ミニトマトのレジナちゃん

中学生の娘がミニトマトを学校で栽培していました。

「レジナちゃん、レジナちゃん」と呼んでおりました。

いったいレジナとは何ぞや？と思っていたところ、夏休み前に我が家に

来ました。

ちなみにレジナとは・・・。

観賞・鉢栽培専用のミニトマト。草丈は15～20cmくらい。

赤橙色のかわいらしい実がたくさんつき、熟せば食べられるとのこと。


植え付け後は、表面が乾いたら十分に水遣りを行い、２週間に１度の割合で

液肥を与えます。


懇談会で学校を訪れた時、たくさんのレジナを見ましたが、緑のこんもりした風景が

なかなかにいい具合でした。

支柱もいらないので、来年は我が家の庭で栽培しようと。

トマトが生で食べられない娘。

実ったら、他のトマトと一緒に、スープにでもしていただきたいと思います。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

生のトマトの皮をむいて、ざく切りにします。

玉ねぎを櫛形にきったものを炒め、トマトを加え、コンソメスープの素を

水３００ＣＣに対して１コ加え、煮込めばトマトスープの出来上がり。

好みで、キャベツ、ベーコン、ジャガイモ、ニンジンなどを加えればより豪華に。

とろけるチーズを我が家では加えます。コクがでます。冷やしても美味。



※手がかけられない時に役立つモノ。

	伊藤園 熟トマト 190g×20本
	熟トマト
	伊藤園