担担麺

毎日当たり前のように続いていた生活のリズムでしたが、

家族が亡くなり、通夜・葬儀などでアッという間に２日が過ぎました。

たかが２日、されど２日。

今日２日ぶりに自宅のキッチンで作業をしたら何だか新鮮な気持ちになりました。

暑くて料理もやる気がイマイチだった気分が吹き飛んでいました。

日常生活が普通にに送れるということが幸せであるということに気が付くのは、

非日常の出来事を体験して初めて身に染みるものなのでしょうかね。

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さてさて。


普段は口にしない『担担麺』。なぜかというと辛いのが苦手だからです。

しかし、今日の昼食に作ってみました。


日清食品発売の　日清ラ王　　『担担麺』
インスタント食品とあなどるなかれ、ラ王シリーズの麺はコシがありホント、おいしいです。

作り方は普通のインスタントの袋麺と一緒です。

今回はチンゲン菜と、ひき肉をトッピング。

ひき肉は炒めただけのもの。汁の味が濃いので逆に肉汁で辛さを中和してくれます。

辛さは付属の調味オイルで調整できます。３分の１程度を投入してみたら、少々の辛さと風味が

楽しめました。

なかなかいい感じで、ファンになりそうです。

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	クリエーター情報なし
	日清

コーヒーメーカー

コーヒーメーカーが壊れました。正式には、抽出したコーヒーがたまる

器部分が壊れてしまったのです。ガラスでできているので注意をはらってはいたのですが、

水筒があたったらもろくも割れてしまいました・・・。

コーヒーメーカーは、電気系統よりもこういう他の部分が壊れて使い物にならなくなります。

応急措置として、今から１４年以上も前に神戸で買った駅弁の器を代用。

尻尾の部分がいい具合に取っ手となってくれます。熱伝導もする器なので、ちゃんと冷めることなく

温かい状態でいてくれます。

案外いい感じなので、このまま使い続けようかな。

この駅弁と同じときに買ったもの。確かタコ飯が入っていました。

これは現在ペットボトルのキャップ入れとして活躍中。

こう考えると案外物持ちいいのですね、我が家は。

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	クリエーター情報なし
	タイガー

ラタトゥイユ

	きのう何食べた?(9) (モーニング KC)
	よしなが ふみ
	講談社

『きのう何食べた？』待望の９巻。

献立のよき参考となります。

今日は「ラタトゥイユ」。

①玉ねぎ１個を１ｃｍくらい切り、ニンニクとサラダ油と一緒になべに蓋を
　して中弱火で１０分くらい蒸らし炒め煮する。

②ナス５本、ジャガイモ３個、ニンジン１本を一口大に切り、同じくなべに入れ
　炒め煮する。
※本来はズッキーニ、パプリカを入れています。

③カットトマト１缶をなべに入れ、コンソメキューブ２個を入れてそのまま煮る。
※ローリエもあれば入れます。

④水分を飛ばしてあらかた煮詰まったら、塩、、コショウ、あればバジルとオレガノを
　振り掛けて出来上がり。

分量は増やしています。これで５人分くらい。



ラタトゥイユを食した登場人物ケンジのせりふ。

『ラタトゥイユはしゃれた名前だけど、現地でいったら要は筑前煮的

家庭のお惣菜でしょ』

これを聞いてなんかホッとしました。

名前は高級な響きがあったので。

作り手のシロさんも

『夏にいっぱいとれちゃった野菜を全部ぶっこんだ的な』と答えています。

ちなみに「きのう何食べた？」はよしながふみ作。講談社出版。

２ＬＤＫ男二人暮らし。食費、月２万５千円の「食生活」をめぐるお話です。

ちなみに昼食は各自が負担しています。

そろそろ夏も終わり

夏の全国高校野球が終わりました。

いつも決勝戦終了のサイレンと実況されているアナウンサーさんの

『来年の夏、またお会いしましょう』を聞くと、

ああ、夏も終わるんだなぁとしみじみ思ってしまいます。

・・・今年は聞けなかったんだけど。

今年は娘が甲子園にくぎ付けになりました。とはいえ甲子園の

２回戦で東邦高校が負けてからは熱も冷めておりましたが。

そんな娘も部活が再開し、久しぶりに登校していきました。

家でゴロゴロしており、少々太ったかい？

しかし、よく１学期は週末になると体調を崩していたので

この際充分エネルギーチャージして、また新学期から頑張って

もらいたいものです。

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『清州会議』

天正10年(1582年)6月2日、家臣明智光秀の謀反による本能寺の変で、 織田信長と嫡男・信忠が討たれました。
本能寺の変を起こした明智光秀も、山崎の戦いで秀吉率いる軍勢にやぶれます。

同年７月１６日に開かれた清洲会議（きよすかいぎ）は、、織田氏の継嗣問題及び領地再分配に関する会議です。
開催された場所は現在愛知県清須市にある、尾張国清須城。
参加者は織田家家臣の柴田勝家、丹羽長秀、羽柴秀吉、池田恒興の４人でした。

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三谷幸喜監督　映画「清洲会議」

映画館で観ることが流れ、ＤＶＤを借りることも乗り気にならず、結局買ったのは本でした。


ちょうどＮＨＫ大河ドラマ『軍師官兵衛』で本能寺の変から、秀吉の中国大返し、明智光秀
討伐と、ちょうど盛り上がっていたのでなかなかよいタイミングであろうというのが買った理由。
大河ドラマでは清洲会議はさらりと描かれていただけで物足りなかったのが、これで気持ちが
満たされました。
秀吉の軍師で黒幕であり、あまり表舞台に登場しない黒田官兵衛もちゃんと登場していたので、
満足です。

清洲会議に至るまでの５日間を登場人物１人１人の気持ちが綿密に描かれています。
人の心理の裏の裏までをお互いが読みあい、腹を探りあい・・・。
一つはっきりしたことは、お市の方がなぜ柴田勝家に嫁いだかという理由。
なるほど、こういう解釈方法もあるのだな、と納得。

こうなればＤＶＤも観なきゃ、ですね。

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