さつま芋きん

「きんつば」といえば

小麦粉を水でこねて薄く伸ばした生地で餡を包み、円く平らな円盤型に形を整え、

油を引いた平鍋で両面と側面を焼いたもの　ですが、

滋賀県長浜市で「さつま芋きん」を発見しました。

旅行に行くと、ご当地のモノを食べるのも当然大きな目的。

滋賀県長浜市元浜町８－１９にある　芋平　長浜店にて購入。


「高貴いも」「種子島紫いも」「紅隼人いも」「安納いも」の４種類が販売。

そのうちの３種類を買いました。

作る工程も見えます。

あざやかな色。

でも、焼いてしまうとこのようになります。

しかし、切り分ければきれいな芋の色が見えます。


表面はさらっと、中身はねっとりの食感。芋それぞれ甘味も違い、でも

そんなにクドクない。いくつでも食べてれてしまいます。

芋きんつばのお供は牛乳に限ります。

おいしくいただきました。

しかし井原西鶴曰く　『芋　蛸　南京（いも　たこ　なんきん）』
　
ではないですが、芋は女性は大好きです。このきんつばも「芋」だからゆえに買いました。


※『芋　蛸　南京（いも　たこ　なんきん）』
江戸時代の浮世絵作家の一説。
【とかく女の好むもの 芝居 浄瑠璃 芋蛸南瓜】。
　女性の好きなものは、芝居、浄瑠璃、芋、タコ、かぼちゃ　なんですって。

	あずまやの芋きんつば 337
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戦国大河きのもと館

　ＮＨＫ大河ドラマ『軍師　官兵衛』も後半戦に突入。

いよいよ官兵衛が秀吉の軍師として本領を発揮していきます。

時は天正１０年。

松寿丸演じる若山気耀人君から松坂桃李さんにバトンタッチ。

元服をし、名も長政と改め冠山城の戦いにて初陣を・・・というのが

６月２９日（日）の放送内容でした。

その日、「戦国大河きのもと館」に行ってきました。

所 在 地：長浜市木之本町木之本1118

開館時間：9：00～17：00

TEL：0749-82-6311



現在大河ドラマ館として『黒田官兵衛博覧会』を展示中。

長浜市木之本は黒田家発祥の地であり、きのもと館はＮＨＫ大河ドラマの「軍師官兵衛」

を映像や写真パネルなどや、合戦のジオラマなどが展示されています。


大河ファンにとってはたまらない展示。垂涎ものです。

そんな中、きのもと館と同じ通りの㈲つるやというパン屋さんで

面白いパンを発見。

その名も　

　　　　　　　　　　黒田パンべえ　


官兵衛はこんな変な顔をしていなぁーい！と言いそうになり、よくよく見てみると

かんべえ　と　パンべえ　がひっかけてあり、

だからイラストの顔も　あっかんべぇ　なのですね。納得。

味は、かぼちゃペースト入りでほんのりとした甘さ。ガブトの赤い部分はトマトだそうですが、

自己主張はきつくなく、トマトが苦手な人でも大丈夫。

てっぺんにカボチャの種がチョコンとのっているのもご愛嬌。


　もう一つ発見。

関西方面は石田三成がお好き！？


かわいいキャラ発見。その名も「三成くん」

米原市との境界近くにある石田町は、戦国の武将・石田三成（1560-1600）が生まれた町。

とかく性格悪い・陰湿と悪役キャラ（頭が良すぎたのがアダとなった・・・）のイメージが強いですが、

豊臣側に最後まで尽くしたということで、関西方面では好印象なのでしょうか。

石田光成側で歴史を見たら、また違った人物像になるのかな。

また大河ドラマで取り上げていただけないでしょうか？

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