インスタントに手間暇？

　「昼過ぎに出かけなければならないの。」
「そう。じゃあ、昼飯は俺やっから、出かける準備してて。」
「ありがとう。よろしくね。」
こんな会話が交わされ、昼飯を作ることになった。一見優しそうだが、実はジコチュウに溢れた下心がある。その辺のいきさつを・・・。

何を作ろうとしているのでしょう？

　実は、ただのインスタントラーメンです。
　それだけだったら１０分そこそこで出来上がってしまうのですが、つまらん。
　と言うのも、本日はせっかくの休みなのに、雨降りで外出自粛。夏場だったら、出かけられるぐらいの雨なんだけど、この時期の雨は、氷雨っていう奴で、下手に濡れると雪よりも厄介なぐらい身体にダメージを残してしまう。
　で、このコロナ禍で「風邪ひいた」とか「熱がある」とか言ったら、周辺の人々からドン引きされるのは目に見えている。それどころか、この時節の体調不良は、家族にも職場にも迷惑この上ないから、自主隔離しかない。そういう状況であることに、最近ようやく気付いたんです。
　「代官様、この冬は、いつもと違うようでございます。くれぐれも無理をなさらぬように。」
　「うむ、分かっておる。ここで欲のままに動いては墓穴を掘ってしまうわ。」
　「さすがでございます。・・さすれば本日は、どうぞごゆるりとお過ごし下さいますよう。」

　したがって、こんな日は巣籠もり。未練なしで決定です。

「じゃが困った、出来てしまった暇をどのように使ったものか・・・」

　・・・決定はしたものの、暇なんです。目指したいのは、アクティブな巣籠もり。そんな時に持ちかけられたのが冒頭の話題なのである。「乗りましょう！その申し出！！」即座に飛びついたってわけだ。
　そして、考えついたのが、手間暇をかけたラーメン作りなんですね。

　　≪五目インスタントラーメン≫

　インスタントの意味ないじゃんと、突っ込みが入りそうだが、そんなの気にしない。マタギの暇がつぶせればいいのだ。そして、美味しければ更に良いのだ。

　下ごしらえの部
　・タマネギ１個をくし切りに
　・ニンジン１／２本をピーラーで薄切りに
　・白菜３枚（２００ｇ）を茎と葉に切り分ける
　※茎は幅１㎝ぐらいの拍子木切り、葉は５㎝角ぐらいに切り分けて、別にしておく
　・ショウガとニンニク各１片をみじん切りに
　・豚バラ（１００ｇ強）をぶつ切りにして塩コショウ

　調理の部
　・中華鍋にゴマ油小さじ２を敷いて熱する（やや強火）
　・ショウガとニンニクを炒め


　　香りが立ったら
　・肉を加えて、焼き色がついたら､白菜の葉以外の野菜も加えて炒める
　・火を通したら（タマネギが透明に）白菜の葉も加える

こんな感じ　すぐにしんなりします

　・醤油小さじ１と塩コショウを加えて一混ぜしたら、火を止めて一休み

ラーメンを待ちます

　・ラーメンは、袋に書いてある方法にしたがって茹でます
　※ラーメンの茹で上がりに合わせて、待機していた野菜炒めを再加熱
　・つゆ、麺、具と盛り付けて出来上がり

結構うまかった

　もともと醤油味のラーメンだったんで、「合うのかなあ？」という不安を少々感じていたんですけど、食べてみると違和感なし。美味しかったです。家族も喜んでくれたので良かったです。で、こういう時間の使い方なら風邪をひく心配もないし、ジコチュウな下心も満たされる。
　秋と言うよりも冬の気配の方が勝ち始めたこの頃。これからの休日は、こんな過ごし方が増えてくるのかもしれませんね。

　それはそれで良いんだけど、体力だけは落とさないように、この冬を乗り越えなければ。