ho999~死ぬ準備~

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名古屋グルメ情報2014年版麺編

2014年02月10日 | 日記・エッセイ・コラム

名古屋は淡々と時間が過ぎています。おかげさまで商売はまあまあでございます。
淡々と過ごしていますので、なんのイベントもありませんがちょっとだけ。
名古屋の麺といえば、まず思い浮かぶのは「味噌煮込みうどん」でしょうかね。今回も食べていません。美味しいけど高いし。
次は「きしめん」では?でも案外町では見かけません。関東人にもっとも馴染みのあるきしめん屋は名古屋駅新幹線ホームの立ち食いではないでしょうか。
町中ではそば、うどん屋をあまり見かけません。もしかしたらきしめんは家庭で食べるものなのかも。なのでトッピングなにもしないのがスタンダードのようです。
従業員食堂の「きつねきしめん」190円
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関東人に馴染みの薄い名古屋の「麺」に「あんかけスパ」があります。
あんかけと言うと甘めの印象がありますが、名古屋のはスパイシーです。
私は甘ったるいナポリタン派なので、イマイチです。
ワンプレートランチ810円。例によって写真を撮る前に食べ始めてしまいました(^_^;)
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