花寿司

千葉伝統郷土料理
花寿司を試作してもらいました。間もなく「桃の節句」が来ますが、その時に、本格的に作りお供えをし食べたいと思います。
手前が、バラの花寿司、奥は何の花？か分かりませんが、この他に、季節によって椿になり桃になり山茶花などの寿司を作ります。
千葉と言えば花摘み、上が金魚草、とマリーゴールド、この他にストック、やポピーや沢山の花が安値で販売されていて、心が癒される１日でした。