炭焼き(2回目)

2回目の炭焼きを実施。
9時頃には自燃状態に入る。



山の畑の梅の剪定作業を実施して、昼食に戻ると前回同様すでに煙が青い。
そしてすぐに透明に・…。



入口を埋め、昼食後に煙突を抜き、密閉状態に。
材料が1年たっていて乾いているせいか短時間で焼きあがるようだ。