食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

満留賀~~ウズベキスタン~~

2019-10-23 20:25:08 | 日記
昨日、ウズベキスタンに赴任する旧友の壮行会を兼ねて、池袋のそば屋「満留賀」で、ランチタイムに一献を傾けました。 この「満留賀」、そば屋というよりは、ネタのしっかりした居酒屋です。 コストパフォーマンスが良いとは必ずしも言えませんが、そば屋で一杯、の情緒は堪能できます。 ウズベキスタンといえば、古くは西のローマと東の中国を結ぶシルクロードの要衝、サマルカンド、ブハラはオアシス都市として有名です。 中世から近世にかけて、チムール帝国という巨大都市国家が栄えた中心でもあります。 現在は親日国として有名のようで、にもかかわらず、我が国のウズベキスタンへの関心は高いとは言えませんね。何とももったいない話であります。

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