サッポロ一番みそラーメン～ ひき肉！

今日あたり、某出版社の編集者様から、連絡があるのでは、と期待10％、絶望90％でPCメールを開くと、受信箱にはリアルチケットの宣伝のみ。　こんな時は、「サッポロ一番みそラーメン」を作って食べ、気持ちを原点回帰させるのがよろしいでしょう。　誕生50周年って、僕の歳と同じじゃありませんか～　　味噌ラーメンの具に、もやし、ニラ、ひき肉、ねぎ、は必需です。　　10年前、小手指の味噌ラーメン専門店で、「みそラーメンに、ひき肉を入れるのは邪道だ！」とナンセンスな持論を押し付ける店主と、口けんかした記憶が蘇ります。（もちろん、チャーシューも入れません。みそラーメンに肉は邪道のようです）　　ひき肉を入れない味噌ラーメンなんか、わさびを付けない刺身と同じぐらいに無味乾燥です！！