味の時計台で黒味噌ラーメン

なんだかすっかり朝晩と寒くなってきた。
まだまだ日中は暑いのに、これだから北海道は
油断できない。風邪をひかないように注意だね。
それでも寒くなってくると俄然美味しく感じるもの
もある。
いやいや一年中食べてるけど、やはり寒いと美味しい。
そう、ラーメンね。ラーメンの季節到来。そこで．．



味の時計台さんに行ってきました。

ちょうど温泉の帰りに寄ったのだ。
色々と食べ歩いてはいるけど、なかなか
しっくりと来ない。そんな時、味の時計台で食べた
あるラーメンを思い出す。



面白いことに、味の時計台さんはチェーン店なのに、
各店舗によってオリジナルメニューがあることは
何回か書いたと思うけど、ここ北見店に激しく感動する味が
あったのだ。これ実はもう何度も食べている。
そして、この日食べてある確信を抱いてしまったのだ。

食べたのは、メニュー真ん中上に載っているやつ。
それがこちら。



黒味噌ラーメン８５０円。

これが美味すぎる。
濃口に見えるけど、普通にぐいぐい行ける。
そして、なぜこれが美味しいのかやっとわかった。

こがしにんにく油使用だからだ！

この味にすっかり魅せられた。
そして、こがしにんにく油を使った黒味噌。
これがあるラーメン屋さんの味に非常に近いことを発見。
それが、わたくしの最も愛する．．．

千歳市「味の一平」の特製みそチャーシューに似ている！！

というものだ。
あぁ～この味だわ、これだ。
味の一平特製みそは、とにかく並んでも食べてた
程お気に入りだった味。それにどことなく似ているのだ。



だからきっとデジャヴ状態だったのだ。

もう遠くてなかなか行けなくなった千歳「味の一平」。
しかし、ここ北見の味の時計台で、それに近い味を堪能できる
ことを思い、ちょっと嬉しくなった金曜の午後でした。

おしまい。


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ここで本日のお弁当。
今週も頑張って作りましたねぇ～
ラスト日曜日を飾るのはこちら。

　　

カレーライス弁当です。

出た！カレーライス。
この究極の食材。これをお弁当にする。
しかし、美味いからやめられない。

　　

こうしてちゃんと福神漬も乗せる（笑）

これぞお弁当男子の本領発揮です


　
　
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