同窓会？

今回も松山の友人が新作を準備して招いてくれました。

軽く塩コショウしたササミを衣で包みトマトソースに浸しモッツェリアチーズをのせてオーブンで。　トマトソースとチーズが良く合います。

こちらもチーズと相性の良い豚。

他にもブリの照り焼き

ゴーヤとイカの酢和え。

アスパラ巻きに

万能タレ？を使ったソーメンや

ひげの大好物　お稲荷さん。

豆ご飯もおいしかった。　写真が無い！(^^;


ゴスペルの練習に参加するため一足先に mika が成田に戻りました。

台風の影響を心配したのですが定刻通り成田からの便が到着。折り返しの便で成田まで一っ飛び。

ひげは……もう暫く田舎暮らしを満喫してから陸路成田に戻ります。(^_^)v