お水の抜け道

お水引退後 居酒屋の代表取締役女将になりました

女が危険

2008-07-27 | 女将日記
半額ドリンククーポン持参の女性客が半数以上になる土曜日、

新人スタッフがデビューした 

他店より時給100円アップしたら
もくろみどおり応募がじゃんじゃん

お役人さんが聞きつけたらご指導が入るかもしれないけど
そんなの構っちゃいられない

片言の日本語の人はもちろん、
男性、 大人すぎる女性は即お断り・・

10代、20代の女性ばかりと面接 

笑顔のステキな女の子を数人ゲットできました 


その中の一人、○香ちゃん

小柄で 控えめな感じのかわいい大学生 

とりあえず初日ってことで
ひょこひょこ先輩について歩いてもらっていた

その先輩と ちょっと離れたとたん
お客様に呼び止められた 

ヤバイ! 助けに行かなくっちゃ! 

お客様は ワタクシと同世代くらいの女性4人組 

クーポン持って
なんとジャージ姿でご来店・・ 

 (住宅街の居酒屋ならありなんでしょうけど
  一応 ここは仙台市のど真ん中、アーケード内なのです)

お上品そうに見えたとしても
4人も集まると 相乗効果(?)
オバチャン度が増す世代でございます

ましてや
ジャージ姿で繁華街を闊歩する
体育会系オバチャンたちです・・

 (いや ジャージが下品だとは言ってません

ゼッタイ、何か トラブルがある 

抜かりない接客をしなければ・・

そう思って見ていた 体育会系御姉様に
新人が呼び止められている 


間違いなくクレームだ

 (不思議なことに クレームつける人って
  慣れてなさそうな人を選んで何か言うのですね~)


近寄って聞いていると
ドリンクが間違っていると言っている様子・・

○香ちゃんは 何のことやらわからず おろおろ・・

どうしていいか わからず キョロキョロ・・

代わって 話を聞くと
この カンパリソーダは

甘くない

苦い

間違ってるんじゃないか?と言う


ん~ カンパリソーダって甘いっけ

カンパリオレンジやカシスソーダなら甘いけど・・

やんわりと カシスとカンパリの間違いじゃないか、
またはカンパリオレンジの間違いじゃないのか聞いてみる・・

間違いなく 注文はカンパリソーダらしい


そして 他店のカンパリソーダは甘かったと・・ 


当店のカンパリはノーマルなカンパリです 

ほろ苦くって、ちょっと薬臭いような・・

 (あんまりワタクシの好みじゃないもので

この方が言っている甘いカンパリとは

いや「なんちゃってカンパリ」と言うものは確かに存在します

やたら 安いんです 

 (原価率下げるために試したことあるけどNG


原因は想像ついたけど
まさか 
「お客様が他店で飲まれたのは原価の安い偽物だと思われます」
という訳にもいかない


「甘いカンパリとはなにかそのお店でアレンジされたのではないでしょうか?
カクテルというものはお店によって味が違いますから・・
当店では 一般的なカンパリを使っています・・」


お客様は納得いかないらしく
憮然と飲みかけのグラスを置いた・・


でも

他の甘いドリンクをご注文くださいました


よかった~ 

○香ちゃんを守れて・・


正直言って 新人が入った日って
嫌な思いさせないようけっこう気を使うんです

でも 4人組のお客様 
ごきげんよく(たぶん)帰られました

 (レジで割り勘するのに電卓借りて
  5分以上かかってたけど

またのご来店をお待ちしております



http://www.suntory.co.jp/wnb/campari/main.html



ちなみに 当店使用のカンパリです


日記@BlogRanking
 よろしかったら 投票してやってくださいませ・・




次なる危険な女たち・・

20代~40代の年齢バラバラのグループ、
6人で個室に入って王子を指名

 (個室での特別なサービスは当店の裏メニュー
  にもない事を付け加えておきます。あしからず・・)

さすがに 
自分を待ち構えている女性6人がいる戸を開ける王子の顔は
ビビッていたよう 

お帰りの時
握手を求めてた女性たち・・

きゃ~ ○○ゆき~と手を振りながら
お帰りになった・・

 (もう 呼び捨てか~?)


王子の接客で嬉しそうにしている女性客は多いけど

なかなか パワフルな方々でした 

またのご指名お待ちしております~

   

王子はベテランだから守ってやらない

もっと 女性客呼んでね~












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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (マル)
2008-07-27 22:23:49
個室から
王子を指名って。。
ここのお店はホストクラブかよ

やつの時給上げたってくださいよ

ちなみに、娘が生まれたら
日本で最も美しい名前
ゆきこにするはずだったのに、
野郎ばっかしで無念です。
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Unknown (女将)
2008-07-28 13:58:32
アハハ・・
今時 安い!旨い!は当たり前・・
居酒屋だっていろんなサービス考えなくっちゃ
東京にはピンクの作務衣姿の
若くてきれいな子がカウンターで
サービスする居酒屋がはやってるらしい
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Unknown (Unknown)
2008-07-28 14:00:00
ところでなぜゆえ
ゆきこが日本で一番美しい名前なの?
なにやらワケアリですか~
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ゆきこが日本一美しいとは、 (マル)
2008-07-30 00:20:21

マルの勝手な定義でありますが、

大和なでしこの名には、子がつかなければならない。
子こそ日本の文化である。

ゆきの連想は、すきとおるような肌。
色白は7難を隠すと言われる。
(イメージとして、ブサイクな雪女は存在しない。)

ゆきとは、幸せな意味合いもある。

ゆきとは、神聖な意味合いも持つ。


軽くもなく、重くもない。
まったく無駄のない完全体
あえて言うなれば、しとやかな名前。

これこそゆきこなのである。

ほんま、ゆきこさんって
ベッピンさんが多いのよ
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Unknown (女将)
2008-07-30 12:28:40
平凡そうで意外に少ないゆきこ・・
特に「雪子」って人会った事ない
南の方の人のふる雪に対する
あこがれでしょうか
確かに 深夜空を見上げて
雪がちらついているのって美しい・・
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女が危ない (るいこ)
2008-07-31 07:46:33
あはは~身につまされる話ですなぁ~。
王子呼びます。
握手します。
でも、若い女の子はいじめません。
だって娘みたいだから。
そこんとこは分別あるおばちゃんです。
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るいちゃん (女将)
2008-07-31 10:49:50
今時の男の子ってきれいな子多いよね~
ワタクシが若かりし頃の男子と
種族が違うような
毎日小栗旬似の王子の顔が見れて
癒されますわ
触ったことはないけど・・
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実は・・・ (kuma)
2008-08-09 02:08:49
 2月10日生まれのkumaは、もともと違う
ハイカラな名前にしようと、案があったにもかかわらず
『生まれた!』との知らせを受けたおばあちゃんが
あまりの外の吹雪に『もぅ、この子、雪子でえぇじゃろ…』と
こぼした後、初ご対~めーんしたら・・・。

 『こりゃ、雪子って顔じゃないわぁー』と、即却下。

 とほほほ・・

 結局、ハイカラな名前も、似合いそうにない…ことから
平凡な○子になったkumaでありまする。。。
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