斬新で自由なお客様

七夕も終わり、お店にはいつものサラリーマンさん達が戻ってきた



やはり　仕事の疲れを癒そうと


ビールをグッと呑む男はセクシーだ


　　（↑　そうとうよいしょしてる　）



見覚えのあるお客様が10人くらいでやってきた



2次会なのか　結構酔っているような・・・




この中の一人は　わざと寝転んで注文し



スタッフのスカートの中を覗こうとするので


ちょっと　たちが悪い



この日は大勢さんだったので　覗きよりも飲む方にご熱心だった


ビールを頼まれたので持っていったら


ハイボールの方がいいと言うが


注文されたのはビールだったから　気にせずビールを置いてきた




しばらくしてから　ピンポ～ンがなった



スタッフが困った顔して泡の消えたぬるくなったビールを手に戻ってきた



「これ　口つけていないからハイボールに替えて！！！」



コンビニの缶ジュースじゃあるまいし、


ジョッキに入った生ビールは廃棄するしかない　


どうして　そういう考えになるのか　とっても不思議だ



あまりにも　奇想天外な発想で　スタッフ一同笑ってしまいましたよ　



「本当に　自由な方なのね～」とワタクシ・・・



「斬新な考えだな～」と板前・・・


居酒屋って　ほんとに面白いです　






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昨日の件で　少し・・・


100席ほどある当店ですが


オーダーが溜まってきて　お待たせするのがわかりきっている時は　


席があっても　お客様の入店をお断りします


　　（20－30分待てない方は特殊な例ですね）




それに　時間のかかる焼き物のオーダーが溜まってきた時も　


落ち着くまでストップします



むやみにお客様を詰め込んでいるわけではないのです