レシピ 主食のバリエーション (後期～完了期)

トマトドリア
1．　作り置きしておいたトマトソースに水を加え、ご飯を煮る。(もしくは、お粥とトマトソースを混ぜる)
2．　スライスチーズを乗せ、レンジで加熱する。

コーンクリーム粥
1．　冷凍のコーンクリーム(もしくは缶詰のスウィートコーン)と牛乳(or粉ミルク)を混ぜて加熱する。
2．　お粥と混ぜる。好みの野菜を加えてもおいしいです。


納豆と卵のおじや
1．　ごはんに水を加え、鍋で加熱する。
2．　とき卵と納豆を混ぜ、少量のしょうゆを加え、1の鍋に入れる。
3．　卵に火が通るまで加熱する。


リゾット風
1．　ごはんに牛乳(or粉ミルク)を加えて煮るか、お粥に牛乳(or粉ミルク)を混ぜる。
2．　好みの具を加え、とろけるチーズを乗せてレンジで加熱する。

チーズ入りパン粥
1.　鍋にチキンスープ(顆粒コンソメ)を煮立て、一口大に切った食パンを入れ、柔らかくなるまで煮る。
2.　粉チーズを加え、割りほぐした卵を回し入れる。
※ パン粉を使えばもっと手早くできます。

ちらしずし　写真
1.　好みの硬さのごはんに寿司酢(もしくは酢：砂糖＝1：1)を少し混ぜ、薄味の酢飯を作る。
2.　1の酢飯に茹で野菜(にんじん、れんこんなど)を混ぜ込む。
3.　2を皿に盛り、錦糸卵、鶏肉、みじん切りのきゅうり、刻み海苔をトッピングする。
※ 鶏肉の代わりにツナや鮭でも。

サワラの混ぜごはん　写真
1.　だし汁(もしくは薄めためんつゆ)を加熱し、沸騰したら骨を取ったサワラを加えて崩しながら煮る。
2.　みじん切りした油揚げと水菜を加えさらに煮る。
3.　2を煮汁ごとごはんに混ぜる。
※ アジや鯛でも合うと思います。

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