飲み助~な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたん&サブちゃんの日々。

食(飲)後はまったり。

2010-06-25 22:09:48 | 犬のこと
広島ブログ

みなさま、こんばんは~

WC(しつこいですが、トイレじゃないよw)・・・

日本、ヤッタネ!(叫)   遅い?(汗)

いやー、すごいねぇ、デンマークに3-1で勝っちゃうとは

さすがにね~、日々酔っぱらいのわたくしはリアルタイムで見ることは出来ませんでしたが。。。

朝のニュースで見て大騒ぎ

いやぁ~、決勝トーナメントが楽しみじゃね

出来れば、起きてる時間にやってほしいと願いまつ 深夜は無理



さてさて今日はフライデーナイト。

なんだかわかんないけど心躍る花金(死語?)

おちゃけも順調に吸収しつつ、プリたん報告いってみよ



毎日晩酌の我が家

毎日喰らって飲んで、ごちそうさますると、イノキは即座にソファーにゴロン

ええよねぇ~、食(飲)後すぐに横になっても、牛さんにも豚さんにもならん人はー

ソファーにゴロンして、テレビを見るのがイノキはんの日課です。



ゴロンしてる足元には。

もちろん、とーさん大好き娘っ子がおられますよ

ってか、ちょっとー、なんでズボンまくってるのよー(怒)

見苦しいもじゃもじゃが丸見えじゃんっ



しっかしまぁ、いい具合にすっぽりはまってるのう

あら、そうなの



・・・まったり、っていうより・・・

ぽけぇぇーっとしとるね



ふたりともダラダラ過ぎでは

とーさんは微動だにせずテレビに夢中ですよ

プリたんは、とーさんの足元で一緒にテレビを見てる風にも見えますが・・・



実は。

眠いらしい(笑)



よしよし、もうちょっとでこの番組終わるけん待っとき

そろそろとーさんも眠くなるはずじゃけん、この番組終わったらお布団行けると思うよ



って思ったら、次の番組も面白そうなけん見るんじゃと

そ、そうですよね



ええじゃん、そこでとりあえずおネンネすれば

えっ(汗)

いやー、かーさんは酔っぱらいながらも色々することがあるけん・・・まだお布団には行かんよ



なんなら、プリたんひとりでお布団行って寝るかい

おほほほ~、それが正解

結局、次の番組を面白そうなけん見るって言ったイノキは、数分後に「んごー」って寝始めたので・・・

「布団で寝れ!」と叩き起こされたのねw

プリたんは、念願のお布団へGOできたのでありました

で、そのあとわたくしがソファーで寝る、っと(←コラ)

酔っぱらいつつ色々やって、ソファーに横になると、いつの間にかウトウトしとるんよねぇ。

また、そのウトウトが気持ちいいの


さてと・・・今日は撃沈する前にお布団に行かねば。。。

でも、今日は花金だもんね。

もうちょっと飲んでもいいよね。

いいかな   いいとも~♪♪


濃いめのウーロンハイで、ヨッパッパなはるはるでした~ おそまつー

みなさま、カンパーイ



                 
                        
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鯛アラの酒蒸しと水無し肉じゃがで晩酌

2010-06-24 22:29:10 | うちごはん
広島ブログ

みなさま、こんばんは~

今日も暑いねぇ

ってか、梅雨じゃないの 雨全然降らんよ

通勤は楽じゃけど、そろそろ恵みの雨希望しますわ。


えーっと、昨日はですね、イノキの職場の素敵な(大声)先輩の方々と飲みました

わたくしが参加していいものかと思いましたが、お会いしたことのある方が多かったので・・・

端っこでおとなしく細々と飲もうかと思って、いざ出陣

おとなしく・・・おとなしく・・・出来ませんでした~w

もうね、みなさん面白くって最高でした

今の会社に入るまで、なかなか仕事が定まらなかったイノキですが、10年以上続いてることに納得。

周りの素敵な先輩方に支えられて頑張れてるのね。

居酒屋→お好み焼き屋→スナックとはしごして、おうちに帰ってからブログアップできたのは奇跡

なぜならば・・・最初から最後までおビールオンリーだったのね

きっと、焼酎に手を出してたら、撃沈してたと思われます~(笑)

諸先輩方、ありがとうございました~~、また飲みましょう あ、もう来るなって?(汗)



ではでは、晩酌メニューいっちゃうぞ~ぉ



いつぞやのメインは鯛アラの酒蒸し

鯛アラLOVE(笑)

いつもは、養殖鯛のアラしかお目にかかれないんだけど、たまたま天然鯛のアラ半額に遭遇

きれいに洗って熱湯をかけて、残ってるうろこをきれいに取って、白ネギと生姜と一緒に酒蒸しに

おろしポン酢をつけていただきます

ほっぺの身とか、頭の身とかほじほじして食べるとおいしいんよね~

カマも、焼くのとはまた違ったおいしさ



続きましては水無し肉じゃが

肉じゃが登場に、イノキは驚いております

なぜならば、わたくし、肉じゃがはめったに作りませんの。

いや、好きなんですよ、肉じゃが でもね、作ることはあんまりないのです。 なんでかなー?

水無し・・・そう、水は全く入れず、玉ねぎの水分だけで作ってみました。

お~じ~び~ふと大量の玉ねぎスライスを炒めて、新じゃがを投入。

ジャジャッと炒めたら蓋をして弱火にしてじぶじぶじぶ・・・・

水分が出てきたら、酒、ほんだし、砂糖、みりん、醤油を加えてまた蓋をぴっちり

玉ねぎがとろけて、味が染み込んだら完成~、おいすぃー



鯛の皮のパリパリ塩焼き

アラのパックの中に、鯛の皮が入ってたの。

鯛の皮っておいしいのよ~

ってことで、フライパンでカリッと焼いて、塩をふってレモンと大根おろしでいただきます。

ポン酒注意~

でもね、皮ってすっごい縮むのよ。

これで2枚分



注意と言いながらポン酒登場(笑)

金箔入りらしい賀茂鶴の大吟醸

お猪口に注いでみて、なんだよ~、金箔入ってないじゃーんって思ったら、瓶の内側にくっついとったw



ゆで鶏のキムチ和え

鶏地獄ラーメンを作ったときのゆで鶏を冷凍しといたのね。

それを解凍して、キムチ、にんにく、ごま油、ちょこっと醤油で和え和え。

酒カモーン(笑)



はまりまくりの卵豆腐和え

この日の具材は、カニカマとさっとゆでた水菜。

やっぱうめーなぁ

ちょこっとわさび入れるのがいいんよね 練馬支部のお二方(笑)



きゅうりの紫蘇昆布茶漬なすのからし漬け

簡単漬け物2種ね

きゅうりを乱切りにしてビニール袋に入れ、紫蘇千切り、ゴマ、昆布茶、ちょこっとお酢を入れてモミモミ。

冷蔵庫で1日放置~。

なすの方は、適当に切ったなすを水に漬けてアク抜きして、これまたビニール袋に入れ・・・

粉のからし、砂糖、塩、醤油、味の素少々を入れてモミモミ~・・・で、こちらも冷蔵庫で一日放置。

どっちも簡単だけど、おいしいのよ~。

大量のなすは、これで消費しようかすら


で、ポン酒を飲み続けては危険と判断し、焼酎に切り替えて気持ちよ~くヨッパッパ(笑)



〆行こうかね

イノキよ、興奮させてすまんがこれはエリンギ(笑)

エリンギとホタテ缶と油揚げの炊き込みご飯とアラ汁~

エリンギの食感と、ホタテのだしがおいしいご飯でございます。

ホタテ缶って、ほんと重宝するんだけど、お高いのが玉にキズ

ツナ缶並みに安かったらなぁ~と思うわたくしなのです




さてと~、今日も安焼酎でヨッパッパですよ~

今日のうれしいつまみはこやのレシピがクックパッドのピックアップレシピに選ばれてたことかなぁ

ねっ、ヴーちゃんっ(笑)

ちゃんとレシピを作れる方はすごいなぁって思うのよ。

私は無理だわーー、適当なもんで(汗)

今日も、ええこら八兵衛(適当って意味の母上語)な味付けのつまみで済ませました~

そろそろお風呂入って寝るとしまーす

おやすみなさーい




                    
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芸術は爆発・・・・・か?

2010-06-24 00:48:37 | 犬のこと
広島ブログ

みなさま、こんばんは~

ヨッパッパデース うぃ~っ

あわわわ、日付変わってもた

今日(昨日)は木曜日だと思ってたら、まだ水曜日じゃったぁ ←あぽ

土曜日は喰らう会じゃけんね、体調を整えとかねば。



さてさて、先日転居先が決まったわたくしの両親ですが・・・

引っ越しは来月か再来月になりそうなので、少しづつ荷物を整理しておるのです。

37年分の荷物ですからなぁ~、大量ですわ(汗)

いらないものは捨てる大作戦で頑張っております。

で、日曜日に用があって実家に行ったときに、実に懐かしいものを発見

母上が「持って帰りんさい」って言ってくれたんで、持って帰りました~。



それは、コレ

さて、これは何でしょう~



なんともド派手な色遣いですが、これはお皿です

コリャっ なめたらイカンぞー



お皿はお皿でも、実は。

そうです、わたくしの保育園の時の卒園記念製作品なのじゃ~。

S56って・・・か、数えんでね(汗)



プリたんや、残念じゃが食べもんじゃないのだよ

食べてもいいけど、歯が折れるぜ



お皿立ても一緒に持って帰ってきちゃった

ほっそーい針金ですけどね



で、この絵、なんの絵じゃと思う

ほれ、よく見てよく見て~~



ハイっ、答えをどーじょ

オイッ 鳥だ、鳥っ どっから見ても鳥じゃー 色はイグアナ(涙)

しかも、おそらくニワトリの親子だと思われるなw



しかし、保育園児にしてはなかなか芸術的(汗)じゃろ

配色センスは無いけどね(倒)



さーてと、持って帰って来たのはいいけど、問題はどこに飾るかよのう・・・

だから、鳥じゃってば!(ムキィー)

いや、げ・・・玄関は遠慮しときます

毎日疲れて帰ってきて、玄関開けてイグアナチックなニワトリおったらビビるって(笑)

なもんで、お決まりのテレビ台の上に飾られた卒園制作なのでした


何十年も、大切に保存しててくれた母上、ありがとう

保育園児だったときのわたくしの芸術爆発作品は、わが家のテレビ台の上=自称神棚で輝いておりますw



よーし、もう一杯飲んだら寝よっと

日付変わっちゃいましたが、みなさまカンパーイアーンド、おやすみなさいっ



                
                        
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急に食べたくなったスパムむすびとカリッとナスの天かすおろし乗せで晩酌

2010-06-22 22:42:32 | うちごはん
広島ブログ

みなさま、こんばんは~

今日は「魔曜日」だと思って出勤したんですが、意外と早く帰れました~

しっかし、蒸し暑くて通勤するだけで汗だく

今日も雨降らなかったしね。

そろそろ降ってくれないと、水不足が心配です



さてさて話は変わりますが、わたくしの職場、忙しいとか忙しくないとか関係なく一番大変なのが4月。

なぜかと言いますと、大学卒業して就職する主戦力バイトの子たちが一気に辞めてしまうからなんですな。

それまでに、たくさんバイトの子が入ってくれればええんじゃが、なかなか思うようにもいかず。。。

今年も、来春卒業の子たちが一生懸命就職活動中だったんですが・・・

なかなか決まらなくて苦戦してた最後の一人の就職が決まりました

いやー、めでたいのぉ~、おめでとう

あー、あー、来年の4月を思うと、ちょっと心配になるわたくしなのでした



ではでは、どえりゃぁ前の晩酌メニューいってみよ




メインは禁断の炭水化物

スパムむすびでございます

なんだかね、急に無性に食べたくなって、2本も作ってしまった

米はつまみに出来ないわたくしのはずですが、これは別。

これはガッツリつまみになりますの

数年前ゆうこさんのところでスパムおむすびメーカーの存在を知りネットで購入。

簡単にスパムむすびが作れる便利アイテムを使って出来上がり~

やっぱおいしいっ


ナス消費フェアー中 カリッとナスの天かすおろし乗せ

1センチ幅くらいにスライスしたナスを塩水に漬けといてアク抜きして、水気を拭き取り片栗粉をまぶします。

多めの油でカリッと揚げ焼きしたら、大根おろしと天かすを乗せて、薄めて温めためんつゆをかけて完成

外カリ中トロななすがおいしぃ~



豚肉と小松菜のお揚げ巻き煮

さくママが、お揚げにほうれん草巻いて煮てたのがおいしそうだったんで・・・

それを参考に、開いたお揚げに豚肉を敷いて、小松菜を軸にして巻き巻き。

つま楊枝でとじて、薄味のだしでコトコト煮込みました。

からしをチョンって乗っけて食べると、お酒カッモーン



おちゃけはこちら。

レモンフレーバーソーダで作ったハイボール

あ、これは甘くないソーダなの。

普段、うちではおビールを出来るだけ飲まないようにしてるわたくし。

ずっと焼酎ロックや水割り、お茶割りなど飲んでおるのですが・・・そろそろ炭酸がほすぃ

ってことでハイボールでございます

暑くなってくると、炭酸のしゅわしゅわがおいしく感じるんじゃよね。



つまみの続き、おろし納豆奴

豆腐に、納豆&大根おろし&添付だし&醤油を混ぜたものをかけて、スプーンですくっていただきます。

うほほほ、ウマイよ

お箸で食べるんはちょっと難しいけんね、スプーン登場でございます



焼きそら豆

そら豆がだいぶ安くなってきたね

さやごとグリルで焼いて、皮をむいて塩をつけて食べるのが好きなんよ。

うまいわ~



最後は、カニカマとわかめの天かすだしかけ

裂いたカニカマと戻した塩蔵わかめを混ぜて、天かすトッピングで薄めためんつゆかけるだけ。



なすの味付けとかぶってるねw

いいのいいの、ヨッパークッキングだから(←えっ

メインが炭水化物だったので、もちろん〆はございませんよ~。

スパムむすび、さすがにちょっと余ったんで、翌日お弁当にしました

↑のスパムむすびのご飯、普通の白飯に見えるでしょ

しっかーし、白飯ではないのだ

最近、「白五穀」っていうのを一緒に炊きこんでるの。

「十五穀」とかいうのを混ぜると、色が激しく変わるでしょう

あたしはちっとも気になんないんだけど、イノキがちょいと見た目に拒否反応出すんで・・・

「白五穀」だと、お米は白いままなんで、イノキも気にならないみたいなの。

しばらく続けてみようかな~って思ってます。



さてと、今日も気付けばこんな時間でございますね

今日は酔い潰れる前に、youtubeでどうしても見たいものがあるので・・・お酒追加してから見よっと(笑)

ではではみなさま、カンパーイ




                    
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食欲はムラアリーノ。

2010-06-21 21:05:32 | 犬のこと
広島ブログ

みなさま、こんばんは~

「ラ・」部活動でぐったりのはるはるです

んんん~、今回のラ活動は思ったようにいかんかったかのぉ~。。。

うまくいったら自称ナイスミドルおっさんwに送りつけようと思っとったんじゃが・・・

今回は見送りじゃな~ぁ。

あ、でも、まだ完成形を食べたわけじゃないんで、これからあれこれ手を加えてみようと思います

手を加え過ぎて、取り返しのつかないことになりませんように ナンマンダブー



さてさて、今日はプリたんのご飯事情などお話しようかな~っと。

いつも食欲旺盛、食べれるものは何でも食べる勢いなプリたんですが・・・

実は、食欲に非常にムラアリーノ。 ムラがあるのね(汗)

カリカリご飯をモリモリ食べる時もあれば、全く見向きもしないでご飯放置な時もあったり。

一時全くカリカリを食べてくれない時期があって、体重は減るしどうすりゃいいのかと途方に暮れたことも。


最近、またまたご飯を食べてくれない時があったのよね~。



プリた~ん、ご飯ですよ~って言っても。

断固拒否なご様子



ご飯を食べるよりも。

遊びたいみたいなのよね



でもでも、ご飯を食べてくれなきゃ困るわよってことで・・・

お助けアイテム「とりけずり」登場

鶏肉をかつお節みたいに削ってあるものでございます。

これを、カリカリに適量ふりかけて・・・



お水をひたひたに注ぎます。

いやぁ、とりけずりってのどにひっつきそうかなぁって思ったんで、水を加えてるんですけどね。

もともと、プリたんは水をあんまり飲まないので、水分補給も兼ねて



こうすると目の色が変わってきたぞ(笑)

そっぽ向いてたカリカリご飯に興味が出て来たようで(笑)



はい、どうぞって言うと・・・

白目むいてがっついておられますwww



おいしいですかの

な、なるほど、とりけずりにお水注いだらええダシが出たか



カリカリを完食した後も、お皿に残るだしを残さずなめとりますよ~

もう、必死ね(爆)



あっという間にお皿は空っぽ&ピッカピカ~

トッピングせんでも食べてくれるとうれしいんじゃがなぁ。



全部食べたね、おりこうさん

ぎゃーー、レディーにあるまじき特大ゲップ(汗)

お嫁に行けんぞーっ



ホント、食欲にムラアリーノでかーさん困っちゃうよ

スイッチがONになると、とめどもなく要求してくるのよね。

前は、食べなくなるとレトルトのささみフードをカリカリに混ぜてたんだけど・・・

一度開けちゃうと使いきらないと傷んじゃうんで、けっこう不便だったのよね。

でも、このとりけずりなら、カリカリにそっぽ向いたときだけ使えるから便利じゃよ



前記事にコメントくださった凛母さん、うちは手作りご飯は数回しか作ったことが無く・・・

食べなくなったらトッピング作戦でしのいでおります。

プリたん以外にワンコを育てたことが無いので、いいアドバイスが出来ずにすみません

ヨーキーの保護者の皆様、ご飯を食べてくれなくなった時どうしてますか

こうしたら食べるようになったよ、っていうアドバイスをぜひ教えてください



                 
                        
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