飲み助~な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたん&サブちゃんの日々。

手羽先明太焼きと揚げ豆腐のかじめあんかけで晩酌

2009-03-29 11:06:45 | うちごはん
みなさま、こんにちは                              広島ブログ

今日はホリデーなもので、さっきまで寝てましたぁ~ 寝すぎ?

今日は、プリたんと一緒に出かけて、お馬さん券買って、お散歩して、抜糸に行く予定です。

お馬さんが余計だわね・・・遠いのよ・・・

ま、当たったら、車検代とプリたんのおやつと、あたしの欲望を満たしてもらいますからね~

おとなしくついていきましょうかね、うひひひ

さて、昨日はイノキ飲み会でしたの。

しかーし、2次会からの参加でしたので、とりあえず家で食べるって言うの~めんどくさ~

ブツブツ言いながら作った、昨日の晩酌メニューいってみよ



手羽先明太焼き

これ、ただ手羽先を焼いてるだけじゃございませんのよ。

手羽先の骨を抜いて、ほぐした明太子とネギのみじん切りを混ぜたものを包んで焼いてます。

手羽先餃子の明太子版みたいな感じかの

イノキ、どストライクだったみたいで、全部食べる勢い

くぉらぁぁーー 1本残しとけー と吠えて、あたしも何とか食べれました

おいち~ぃ 骨を抜くのが手間だけど、こりゃ、また作りますかな



揚げ豆腐のかじめあんかけ

ちびゆうちゃんにもらったかじめ。

見たことも食べたことも無いんだけど、たしか、ちびゆうちゃんがあんかけにしてたような・・・

ってことで、粉をはたいて揚げた豆腐に、和風あんかけにしてかけてみました。

やっばー、めっちゃうまい

アッツアツのお豆腐に、磯の香りがぷわぁ~ん

こりゃ、色々使えそうだわ~、ちびゆうちゃん、ありがと



油揚げの韓国風チーズ焼き

まなちゃんのとこで見て、早速チャレンジ

てか、絶対うまいよね~~、お揚げさん、キムチ、チーズ まずいわけなかろうもん

おいしかった~、まなちゃんさんきゅ~ぅ

レシピはこちら(←ぽちりでGOGO



カモーンしてきたお酒ちゃん。

芋焼酎「御苑」のロックーーー

いやぁ~、やっぱ芋はうまいね うんうん。



海鮮三つ葉サラダ

だーい好きな三つ葉サラダに、イカとあさりをトッピング

もう、たまりまっしぇーん おいちい~



うにたま~

これまた、ちびゆうちゃんにもらったウニの瓶詰でうにたま

うん、うまい。 で、芋ロックおかわり~



かじめ春雨

豆腐にかけたかじめあんかけが余ったので、戻した春雨と和えました。

さっぱり、ちゅるちゅる~っとおいしいよ~


これらを食べつつ飲みつつ、いい気分になったところで、イノキ飲み会へGO

そして・・・何時に帰って来たんか知らんけど・・・

まだ寝とります

こらぁぁーー、お馬行くんじゃろうがーー、起きんかいっ

と、これから吠えて起こさねばなりませんね~。

あ、このままほっとこうかな~

ま、そんなことしたら恨まれそうなので、起こすとしますか


みなさま、よい一日を~




                    
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ブチ切れプリたん。

2009-03-28 17:13:47 | 犬のこと
みなさま、こんばんは                               広島ブログ

今日は、午後プリたんの抜糸をしてもらおうと、モモペットへ行ったのですが・・・

駐車場がごった返し

モモペットの前の通路は狭いんですよ~、なもんで、道路で待つわけにいかず・・・

抜糸は明日また来ることにして、そのまま帰って来ました・・・何だったんだぁー

仕方無いですな、また明日行くとしますか。



プリたん、また延期になっちゃったわ~

なになに、とーさんがどーしたって



ああ~、毎度、土曜の光景だわね。

しっかし、片付けろよな~、あたし

イノキ、明日の高松宮杯で、ひとやま当てたいらしく、スポーツ新聞に夢中。 ふんっ



退屈なプリたんは。

とーさんに体当たり



それでも相手にしてもらえないと。

お手手てちてち攻撃を繰り出すも・・・



まったく振り向いてもらえないプリたん

あらら~、お馬さんに夢中なのよ、とーさんは~

プリたん、遊んで欲しいのにかわいそうだわ~



そんなに考えたって、当たるもんでもないよねぇ

いやいや、それは無いと思うぞ

ただ、明日のお馬さんレースのことで頭がいっぱいなのよ。 困ったもんじゃ



あ・・・プリッツさん

も、もしかして、怒り沸騰中なん



そして、とうとう・・・

きゃぁぁぁーーー、怒ってまっせー えらいこっちゃー



ま、ま、落ち着いて~、プリたんや

うん、うん、そーよね~~

困ったとーさんだわね~~

あとで、かーさんがキツく叱っとくわよ、鉄拳付きで

コラ、イノキ

もし、明日当てることが出来たなら、プリたんにおいしいおやつ買ってやるんだぞ

そして、かわいいお洋服も・・・ついでにあたしのおよーふくも・・・

ついでに、新しいレンズとホームベーカリーも買ってもらうからな

あ、ついでといっちゃぁなんですが、車検代も出してもらえる

来週車検なのよ~~~ ますますビンボー




                     
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うれしい山口便♪ ヨッパケ全開、見た目どうよ!?な晩酌

2009-03-28 09:03:50 | うちごはん
みなさま、おはようございます                        広島ブログ

今日はとってもいいお天気~ なんですが、風がとっても冷たいです・・・

もうすぐ4月ですね~、春じゃ、春

桜が早く咲かないかなぁ~、お花見したいなぁ~、といっても花よりお酒ですが

あの雰囲気が好きなんですよ、桜を見ながら一杯が最高なんですよね。

今年は、プリたんも連れてお花見行きたいな


さてさて、世間ではお子様たちの春休みが始まりましたね。

昨日は平日でしたが、お仕事てんてこ舞いでございました・・・ ちかれた~

メッタメタ疲れて帰宅して、明るいうちからグビっと・・・やっちまったのねーん。

ま・・・みなさまこの後の展開、ご想像つくとは思いますが・・・


で、昨日ご紹介出来なかったんですが、うれしいお届け物がありました



「毎日幸せ家族!」ちびゆうちゃんからです~

ちびゆうちゃんがお住まいの、山口名産品達~

ふく雑炊スープに瓦そば、ウニの瓶詰(これ最高なの)、気になってた「かじめ」・・・

それと、ちびゆうちゃんオススメのハバネロソース、写ってませんが、プリたんにおいもさんまで

うひゃー、ちびゆうちゃんありがとう~~、うれし~ぃ

で、テンションアゲアゲになっておりますわたくし。

イノキが帰る頃には、すっかり出来上がって酔っ払い完成しておったのです


ではでは、ヨッパー全開で作った、昨日の晩酌メニューいきましょーかねぇ・・・・



あっちこっち向いてる、「サヨリの梅しそ巻き天ぷら」

あっちこち向いてるし、ピントもヤバいよねー

冷凍してたサヨリの開きを解凍して、しそと叩き梅をくるくる巻きます。

楊枝で止めて、天ぷらにしました~。

あたし、天ぷらって苦手なのよ・・・でも、そこはさすがヨッパー、怖いものなし

揚げものだけど、しそと梅でさっぱりいただけますよ~、一応、天つゆ用意してます。

梅の塩気だけでもイケるけど、イノキはんは「天ぷら=天つゆ」な人なもんで



厚みの差がありすぎる「なすのひき肉はさみ焼き」

おいおい、こっりゃーひどいじゃろ~~

なすの厚みも、ひき肉の量もバッラバラじゃぁーん

鶏ひき肉に、ネギのみじん切り、にんにく、オイスターソースで味付けして、なすに片栗粉まぶして・・・

そこまでは覚えとる。

でも、焼きあがって、上から何かけたのか忘れちまっただよー

ラーポンかな~~、多分ラーポンだと思うんだけど~

もっちろーん、味も覚えとりませんですぅ~



ホタルイカとわかめのペッペローン

こ、これはマトモかのぅ・・・

ホタルイカっておいしいなぁ~(って、あんまり覚えてない)

わかめもペペロンにするとたくさん食べれるのよね~(って、覚えとらんくせに) おほほほ~



はいっ、また新しいの見っけましたぜ、イノキはん

アサヒクールドラフト

イノキの感想は・・・毎度おんなじなんで書きませんわ

要は、飲めればいい人ですからね~~



簡単母上サラダ~

おしっ

コレは酔っ払おうがなんだろうが、簡単なんでマトモじゃよ~

カイワレ、たくあん、チーズを細かく切って混ぜるだけ~、味付け無し

やっぱりうまいんだわ~



きゅうりのウニ和え

そう、酔っぱらいは身勝手なのです。

イノキ、きゅうり食べれないのね~、ウニは大好物なのね~。

あたくしは、それを分かっていながら、きゅうりでウニ和え作ったのね~

これは覚えとる めっちゃおいしかったも~ん



そして最後は・・・なんか赤いもんが浮いとる「ふく雑炊」・・・

ちびゆうちゃんが送ってくれた、ふく雑炊スープを使って雑炊・・・なんじゃが。

な、な、なーんと、あたくし、ラー油をたっぷりかけちょるじゃないか

ひぃぃーー、なにしとんねん

でもこれ、ほとんどイノキが食べたからね・・・(そういうことは覚えておる)

「おいっしーーい」って連発してたから、アリ・・・かのぉ

はい、以上ヨッパケの食卓でした・・・お粗末でござった・・・


案の定、今日の朝台所がすごいことになっております・・・・

見て見ぬふりをしてれば、イノキ片づけてくれんかな~って思ったけど、イノキも見て見ぬふり

なもんで、これから片付けますわ


みなさま、よい一日を~




                    
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こうちゃんイベント写真無し(涙)レポート&昨日の晩酌

2009-03-27 18:47:22 | うちごはん
みなさま、こんばんは                              広島ブログ

いやぁ・・・今日の朝は寝坊してしまいました~~っ

そして、お子様の春休みが始まって、お仕事てんてこ舞い~

撃沈っす

なもので、朝報告も出来ず、休憩アップも出来ず・・・うえぇぇーん。

あ、生きております、わたくし

毎日朝晩アップしてますので、心配して下さってメール下さったみなさま、ありがとうございました

遅ればせながら、昨日のご報告をしたいと思います


昨日はお仕事お休みいただいて・・・



楽しみにしてたコレに行ってきましたよ~

広島ガス主催、「こうちゃんの炎のクッキング」

で、みなさま、時間をご覧くださいませ。

「14:00~」になってますよね

わたくし、時間を1時間勘違いして、職場の友達のちなてぃんと待ち合わせたのは12:45

開場が13:30ですので、30分以上ある・・・

なもんで、会場のホテルのラウンジで時間をつぶすことに。



でへへへ~~、もっちろんあたくしは・・・

おビールっすよ しあわせ~

あ、ちなてぃんはアイスティーでしたのよ。

で、おビールのんで、ウッキウキでイベントへGO


な、な、なーんと、会場内撮影禁止でしたので・・・写真撮れず~

なんと、最初は定員250名だったらしいんですけど、最終的に応募が700通以上

ってことで、急遽枠を増やし、350人の奥様方が会場に押し寄せておりました。

熱気ムンムンですわ


14:00スタートで、こうちゃん登場 うはは~~、本物じゃー ミーハー丸出し。


で、90分でお料理4品作る&楽しいトークでホント面白かった~

こうちゃんが、最新式のガスコンロを使って、おいしいお料理を作るのを目の前で拝見いたしますた

最近のガスコンロはすごいのね~、しゃべるし、何でも自動で出来るし・・・ビックリ

そして、こんなにたくさんの人がいるんですもの・・・食べれると思ってなかったのよ。

がしかーし すごいぜ、広島ガス

350人分の試食プレートが配られました~

こうちゃんが作った4品が少しづつ盛られたプレートが、全員に配られました

若鶏一枚揚げ香味ネギソースかけ ホタテのバター醤油炊き込みごはん
スパイシーアヒたたきマスタードマヨネーズソース サーモンとポテトのチーズ焼き

これらを美味しく頂きながら、大盛況でイベント終了~、楽しかったぁ~



そして、お土産も豪華じゃーん。

こうちゃんのレシピブックと、協賛スポンサーさんの商品色々

いやいや、びっくりですわよ~、すばらすぃ

なんとも、お得感満載なイベントでございました~、写真撮れたら良かったのになぁ~

このイベントって、今回だけなのかなぁ~

もし、他の地域でも開催されるなら、みなさまぜひご応募を~



で、帰宅しても余韻に浸りまくりなわたくし。
はっっ 気付けばイノキの帰るメールが来とるではないか

いっそげーーで作った、昨日の晩酌メニューいきまひょ



鶏ハムの香味ネギソースかけ

早速、こうちゃんが作ってた「香味ネギソース」作ったよ~。

こうちゃんは、竜田揚げにかけてたんだけど、あたくし、鶏ハムを仕込んでたのね。

でも、何かソースをかけようと、減塩して仕込んでたので、ネギソースをかけてみました。

うまいっ こうちゃん天才~~

レシピはコレに近いです。コレ+にんにくかな。

青ネギじゃなくて、白ねぎで作りましたけど、めっちゃおいし~

こうちゃん、ごちそうさまです



茄子とツナおろしのラーポン

ひっさびさ作ったよ~、なすのラーポン

ラーポンとは、ラー油+ポン酢ね

やっぱり、おいしいなぁ~



カリカリベーコンとキャベツのすし酢和え

カリカリに焼いたベーコンと、ザクザク切ったキャベツをすし酢で和えただけ

コレがうまいんだよね~~、お酒進む進む



わかめのオイ卵炒めと、黒ごまマヨおさつ

はいっ、もう、飲むために作った品々ですわ。

わかめはしも&しもママに頂いた新わかめ。

ゴマ油で炒めて、卵でとじるんですが、味付けはオイスターソース うまいっす

黒ごまマヨおさつは、レンチンしたさつまいもと、マヨネーズ、塩コショウ、黒ごま混ぜて完成。

イノキの好物です



イノキはんの〆ご飯

じゃことザーサイのチャーハンでっせー。

これらを食べつつ飲みつつ・・・はるはるの弾丸トークに耐えたイノキでした。

「こうちゃんがね~~」、「楽しかったんよ~、聞いとるんか」などなど・・・


イノキはん、お疲れ様っす



さてさて、そんなこんなで、今日はプリたん報告が出来そうにありません



ごめんなさいね

また明日、元気にお会いしましょうね

さてとっ

いまからつまみ作りま~す

フライデーナイト、カンパ~イ




                    
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日当たり良好♪

2009-03-26 19:17:12 | 犬のこと
みなさま、こんばんは                           広島ブログ

今日は、お仕事お休みとって、かの有名なこうちゃんのイベントに行ってきました

いやー、普段つけないコンタクトつけて、自分なりの一張羅着て・・・

コンデジ持ってワクワク~で行ったら。

写真撮影禁止でしたのぉぉーー

なんじゃそりゃー

し、仕方ないですわよね。

撮っちゃダメって言われたら、さすがに撮れませんわよ。

えかったーー、イチデジ持って行かんで

イチデジ首からぶら下げとったら、笑いものでしたわ

イベント前後の模様は、明日ご報告いたします


さてさて、イベントは午後でしたので、午前中は掃除や洗濯をしておりましたのよ。



洗濯物を干してると。

来た来た~、お邪魔虫さん



プリッツさん、なにか御用で

ホントね~、ちょっと寒いけどいいお天気だわね



かーさん、ちょっと忙しいんで・・・

えええ



いやぁ~、ひとりで出来るけん、お手伝いはせんでもええよ

いや、逆にしてもらわん方が早く済むというか・・・



あああ、やっぱり来るのね

ぷりっけつで段差を乗り越えておられます



もちろん、お手伝いなどするわけもなく。

なぜか、壁の匂いを必死で嗅いだり・・・



粗相しちゃったカーペットの上からいろいろ探したり・・・

あ、お願いじゃけん、変なもん食べんといてやー



プリたん、もう干し終わったんでおうちに入りたいんですが

あら、そこは太陽さんスポットなのね。

ナッツ君とおなじく、太陽さんが大好きなのね~。



さぶいけん、おうち入るよっ

えーーマジでー、居座る気満点

ひぃぃ~、かーさんは寒いんでお部屋に戻りたいんですがね~

これからしばらく、プリたんに付き合いましたが・・・寒いんじゃ

ベランダで寝てしまいそうなプリたんを抱えて、おうちに入りましたとさ




                     
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