愛の雪男で晩酌。

先月のとある日。


わたくしの大好きなお友達から、プレゼントが届きました

いつもわたくしを気遣ってくれる優しいオンニ、感謝感謝でございます

なんでも、実家に帰省した時に色々選んで詰め合わせてくれたそうで

箱を開けて大喜びのアポチン



オンニセレクトの日本酒、雪男が入ってたよー

あのお酒と同じ蔵元のお酒だー

よーし、飲むぞ～



と、用意したつまみ達

さぁ雪男よ、かかってこーい←？



ほっけ

焼いただけ～

肉厚で脂ノリノリ、うんまー



牛すじこんにゃく煮

圧力鍋で下ゆでした牛すじとこんにゃくを、酒、みりん、醤油でコトコト～

ネギと一味をぶっかけてネー



トマトの揚げだし

ワカコ酒のトマトの揚げだしを再び

ししとうがあったので、ししとうも入れてみたよ～

トマトの種取って、水分をしっかり拭いとかないと、揚げる時恐ろしくはねるので注意

おいちーぃ



ねばねば豆腐

豆腐の左右に納豆とオクラを盛り、とろろをかけて卵黄乗っけ

わさび醤油を回しかけ、スプーンで混ぜながらいただきますよ

店のパクリでーす



ゴーヤで２種

もうゴーヤも終わりですが、なんせ先月の報告なもので・・・・

手前のは、気に入ってよく作ってたにんにく浅漬け

スライスしたゴーヤを生のまま、にんにくスライスと唐辛子を入れた浅漬けの素に漬けとくだけ

苦み際立ちますが、ゴーヤ好きにはたまらんよ～

奥のはさっとゆでてから梅とおかかとマヨで和えたもの


これらのつまみで、オンニの愛の雪男をクィーっと飲む

すっきり辛口、モロわたくし好みの日本酒だー

なんともおいしくて幸せな晩酌でございました



イグチオンニ～、ありがとう

またいつか一緒に飲める日を楽しみにしてるよー



以上、うれしくて幸せだった雪男晩酌でした



で、翌日。


最近ずーっと「超早出」なイノキのベントーは間に合わねぇ～　　　毎日４時起きは無理じゃー！

でもでも、せめてわたくしの賄い代だけでも節約をと・・・



ベントーをこしらえましたが。

しょぼさを極めておりまする　　アイター！

冷食、残り物、雑なカットのレンチンだし巻き、ごはんの上のはにんにくの芽の味噌漬け

自分のだけだと、とにかくお腹が満たされればいいやって感じ



ううむ、そろそろイノキのベントー生活を復活させねば


お昼ご飯代を渡すのがもったいないわ！←そこかい。


毎日４時起きは多分無理なので、前日からこしらえる作戦でいってみようと思います




よーっし、そろそろ飲むぞぉ～

今日のお仕事はバッタバタでヘトヘトじゃけど

明日はお休みじゃし、テキトーつまみ作ってダラダラ飲もうっと



ではではみなさま、カンパーイ




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