飲み助~な二人の生活

共働き夫婦。毎日おいしいつまみで晩酌が生きがいじゃ!
そんなはるはる&イノキ&プリたん&サブちゃんの日々。

生じゃろ?いや、生じゃないよ!の晩酌&「聞いてないよ」

2013-07-12 08:13:24 | うちごはん
いやー、昨日は飲みすぎました



なぜならば、今日はお休みじゃー♪  いやっふぉ~い



魔曜日がドドンと増えたので、たまにお休みを取らないとつじつまが合わんのです←なんの?


いやしかし、毎日異常なほど暑いですのぉ

今年は、夜寝てる時も熱中症に注意、とテレビでおっしゃっておりました。

なんでも、寝る1時間前に26度でエアコンをONし、寝るときは28度にして

起きる1時間前にOFFになるようタイマーセットするといい・・・・・らしいけど。



毎日いつ寝たか覚えがないわたくしは、どーすればいいのでしょーか(バカっ)



とりあえず今んとこは、扇風機を首振りでガンガン回しちょります

10年以上使ってる扇風機、最近首振りにすると動きがおかしい・・・・カクンカクンしちょる

たまーに変な唸り声もおあげになっておりますし・・・・

扇風機さん、お願いですから頑張ってくださいませ  共に猛暑を乗り切りましょう!



ではでは今日は、晩酌報告



いつのだったか・・・覚えてないほど前のです(汗)




メインは鶏しおチャーシューもどき

一目見てイノキが、「これ生じゃろ? お腹痛くなったらどーすん?

あのねー、すっごい上手に出来たんで生に見えますけどねー、ちゃんと火は通っております

鍋に湯を沸かしてお酒をドボボ~お塩をドサっと入れて、グラグラ沸騰したら鶏ムネ肉ドボン

蓋をして冷めるまで放置プレイ~

スライスしてわさび醤油でいっただきまーす



なすと鶏ひき肉の辛炒め

おほほほ、見た目あんまり辛そうじゃないでしょ

でもね、うっかり豆板醤を大量に入れてしまったので、おこちゃまイノキには激辛

にんにくみじん切り、豆板醤を炒め鶏ひき投入、しばらく炒めたらなすも入れて

お酒、オイスターソース、醤油、砂糖少々混ぜたものをじゅわ~っと回しかけて味付け

わたくしの箸が止まりません  イノキの箸は早々に止まる



ふきとお揚げの煮物

ふきの下ごしらえはちと面倒だけど、やっぱおいしー

だしを効かせて、ちょいと薄味にしてふきの風味を堪能



お酒は

黄緑につづき赤も発見しました  ふなぐち菊水~

えーっと、なんだかんだでわたくしはノーマルのが一番好みかなぁ

あっ、コレもおいしいんだども



おかひじきとツナの梅マヨ和え

さくらんぼ母さ~ん、おかひじきはフツーにスーパーで買いましたよー

でも、たまーにしか見かけませんの

さっとゆでてザクザク切ったおかひじきと汁を切ったツナ、叩いた梅、マヨネーズ、白ゴマを混ぜ混ぜ

独特のシャキシャキ感がたまらんっ



レタスのしらす海苔サラダ

てんてん顧問、作ってくれてありがとうです

わたくしはこの日は、ポン酢+めんつゆ+ごま油のドレッチングで



これらのつまみでヨッパッパーだった(であろう)、いつぞやの晩酌でした





さーてと、今日はお休みだからね~っ

イロイロやらにゃならんことはありつつも、ひとり休みを堪能するぞ~っ



と思ってたのに。



なんということか・・・・イノキも休み←朝知った事実。



そんなことはつゆ知らず、早起きして作った

弁当はどうしてくれるーーー  ええ?おぉん? 前日に言わんかい!コラ!



というわけで、弁当はお昼ご飯に食べてもらうぜ

ったくー、もうちょっと寝れたのにー  そしてひとりでのんびりするつもりじゃったのにー



思惑は外れましたがせっかくのお休み。

イノキにも手伝ってもらって、汚部屋を掃除でもするか



ではではみなさま、よい一日を





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