みなさま、こんばんは～
昨日は仕事終わった後、☆ハニー☆が熊本旅行のお土産を持ってきてくれるってことで・・・
んだば飲もう飲もうってことになり、だいすけ予約したのよ。 イノキが（笑）
出かける前に、記事を途中まで書いて保存して、帰ってから続きを書こうと思ってたの。
ま・・・無理でしたけどね（涙）
だいすけ→カラオケ→屋台コースですぺっしゃるヨッパーでございました
今回はちゃんとカメラ持ってったんで、また次回にでもご報告しますね。
さてさて、晩酌報告いっちゃいましょ
先週の土曜日、お熱にうなされながらも竹岡式ラ・メーンもどきを制作したわたくし。
当然、その日に食すことはできず、翌日日曜日の体調もイマイチ
土曜日はホントに酒どころじゃなかったし、日曜日もちょいとおとなしくしとくか・・・
ってことで、いつぶりかの休肝日
２日連続はミラコォ～
鶏そぼろご飯とpeguしゃんのクテクテわかめスープ
わかめスープは肉抜きで作りました。
メインのおかずはネギたっぷりのはんぺんオムレツ。
うちにフープロは無いんで、ミルに卵と適当に切ったはんぺんを入れてスイッチオン
はんぺんと卵がきれいに混ざったら、青ねぎ、白ネギのみじん切りたっぷり、お醤油少々加えて混ぜ混ぜ。
はんぺんに味がついてるんで、醤油はほんの少しでOK
それをフライパンで焼いて、ふわんふわんのオムレツ完成
優しい味だね～、ホッとするわぁ。
あたしは休肝日でも、イノキは飲んでるんでつまみもね
おひさしブリブリ～塩レバーだよー
あああ・・・これは絶対つまみっ
飲みたい飲みたい飲みたいー・・・けど我慢したぞっ（鼻息）
そぼろご飯と一緒に食べると、すごい味がした～
あはははは他は、長芋とベーコンの炒め物、きぬさやのたらこ和えでございました。
で、イノキは存分に飲んだ後、そぼろご飯とスープで〆
以上、日曜日の晩ご飯メニューでございました
そして、翌日の月曜日。
わたくし、２日間の休肝日が功を奏したのか・・・フッ・カツ
だけど、無理はしたらいかんとおうちでおとなしく過ごしました。
お昼ごはんは、念願の竹岡式もどき～
麺は弱気の半玉（笑） しっかしウマイな
一玉でもイケたな・・・・ まいるさーん、見ましたよ～
鶏皮アイデア、イタダキですで、お昼ごはんの後もゆっくりのんびり
「今日は飲むぞ～っ
」と気合い十分で、夕方つまみ作りスタートしたぞ～。晩酌復活記念（大げさ）、月曜日のメインは・・・
果てしなく赤い、スンドゥブチゲ
スンドゥブチゲとは、お豆腐のチゲのことね
市販のチゲの素を使ったんじゃけど、あれこれ足して激辛にしたったど～
おこちゃま舌のイノキ、いまにも卒倒しそうな辛さ（笑）
具は豆腐、あさり、もやし、ニラ、卵ね。
カーッ、辛い
ウマイ 酒じゃ酒～っ鶏レバーとニンニクのまっかっか煮（笑）
チゲと比べると、赤さが目立たんけど・・・荒挽き唐辛子たっぷり（幸）
鶏レバーとにんにく丸ごとを酒と砂糖と醤油とみりん、荒挽き唐辛子たっぷりでガァーっと煮たの。
おこちゃまイノキの舌は虫の息（爆）
だって、復活祭だもの、好きなもん食べたいし～
ベーコンとじゃがいもの洋風キンピラ
前日は長芋で作ったんだけど、この日はじゃがいもで
細切りじゃがいもを水にさらしてから水を切り、ベーコンとピーマンとバターで炒めます。
味付けは塩コショウのみ、これがうまいのよ
赤くない（＝辛くない）つまみってことで、イノキは抱えて食べておりました
ったく、おこちゃまめ～っ。わたくしのおちゃけは。
なぜかホッピー
ホッピーはホッピーでも、これはプレミアムホッピーらしい
すんません、わたくしに違いは分かりませんどす（汗）
普通のホッピーよりちょっとお高めなのよね←違いはそこだけか
はんぺんとトマトのゆかりマヨ和え
イノキよ、よかったなぁ～・・・これも辛くないぞ（笑）
角切りにしたはんぺんとトマトを、ゆかりとマヨで和えただけ。
ゆかりマヨ大好き
おいちぃ～
菜の花のからし和え
見た目、優し～いお味を想像してしまうこちら。
なんと・・・からしがメガ盛り入ってまーす
味付けはからしと醤油のみ、一口食べればツーンと効くーっ
イノキはん、想像以上の刺激に涙しておられました
なんだろうね、休肝日明けは刺激がほしいのかね
病み上がりとは思えぬつまみラインナップで、おいしく酔っぱらった月曜日でした
イノキにとっては、ツライ修行じゃったかもしれませんがね（笑）
以上、刺激物たっぷりの月曜日の晩酌メニューでしたー
さてとっ、今日は花金じゃぁあーりませんか
おほほほ、昨日浴びるほど飲みましたが今日も飲むよ～
昨日食べようと思って仕込んでたものがあったんじゃが・・・急遽外飲みになったからね。
今日はそれを食べまっしょ
ではではみなさま、カンパーイ
激辛を欲する＝体調回復のわたくしに、ポチっとクリックで一票お願いします
２回押すのめんどくさいですよねっ
ついででいいのでポチをぉぉ～
ありがとうございました
