憧れのコンラッドでアフタヌーンティー

　子どもが誕生日プレゼントとして、アフタヌーンティーをプレゼントしてくれました。（ありがとう！）そこで、憧れのコンラッド大阪のアフタヌーンティー＜「ショコラ・フレーズ」ストロベリーアフタヌーンティー(12/26-2/22)＞を選択。中之島香雪美術館に行くたびに気になっていたのです。コンラッドはヒルトングループの上級クラスのホテルらしいです。


　席からは、40階から大阪の町を見下ろせます。

　夜景がきれいだろうな。

　席もゆったりソファタイプ。優雅な気持ちになります。



TWGの紅茶やハーブティーなどから飲み物を選びます。缶の蓋を開けて、香りを確かめることができます。おかわりOK


もう、全部が美味しいのですよ
一段目　チョコプレートの後ろ　コンラッドティーサーモンのミルクレープ ストロベリーセックとサワークリーム、ホジソ→塩気がいい
　　　　影に半分隠れている　クラシックスコーン、ホイップマスカルポーネ、ストロベリーコンポート→スコーンの上がイチゴ色
　　　　二色のグラス　　ストロベリーブラッディサム 季の美ジン、ロブスターポーチ、淡路島レモン→ロブスターがいい
　　　　チョコのグラス　濃厚チョコレートムース、ストロベリーブラウニー、ストロベリー寒天→濃厚
二段目＆四段目
　　　　チュロス　パルミジャーノチュロス ストロベリー、セラーノハム、ホワイトバルサミコクーリム
　　　　ピスタチオクリームがのっている　ストロベリータルティーヌ キャビアとピスタチオクリーム
　　　　ピンクのチョコプレートがのっている白いドーム　ストロベリーガナッシュオレンジメレンゲタルト→柔らか～い
三段目＆五段目　
　　　　赤いドーム　ストロベリープラリネチョコレートムース→プラリネがいい
　　　　イチゴののっている　トーステッドオーツ、ストロベリー、ビタースイートチョコレートバー→サクサク食感がいい
　　　　奥の　ストロベリーパッションフルーツケーキ→パッションフルーツの酸味がいい


ホットサンド　ズワイガニとアボカド ストロベリーとマスカルポーネチーズ
スパークリングワインはインスタにあげるともらえます。（＃をつけるなどの条件あり）


名和晃平さんの作品　「Fu / Rai」　風神雷神だとすぐわかりました。色が薄青のような薄緑のような感じで空のイメージです。


アフタヌーンティースタンドは、このらせん階段を模したもの

他にも芸術作品がいっぱいあったようでしたが、すばらしい調度だと思って気づきませんでした。残念。季節によってスイーツやセイボリーの内容が違うので、また行きたいです。