明日の「スイーツクラブ」教室は…

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ

ご訪問ありがとうございます。

気がつけば、

すでに1月も半ば過ぎとなりました。

高校受験が始まり、

センター試験は終わり、受験生にとっては悲喜こもごもですね。

駅を利用していて、学生達の折々の様子を把握する私です😅

高3生は自由登校でしょうから、朝の電車の混雑も多少緩和され通勤は楽になります。

そして…明日は今季最後のコミセンでの

「スイーツスタジオ」教室

明日はクグロフ。

いくつか試し焼きしました。

なるべくシンプル。

ココアマーブル

もう少し色々いれてみた方が…

ドライフルーツ、刻みチョコを入り

これでいきます。

クグロフの金型は12個も用意はできないので、以前見つけた安価で用意できるもの。

コッタさんの「新ifトレー　クグロフ」

こちらの型がすごくいいです。

焼き上がりの型離れが素晴らしい👏

パカっととれます❣️油脂なしで…

50回位使用可能だそうです。

パンにわりと使われる型のようです。

明日は1人2個を作りお持ち帰り頂きます。

皆さまの笑顔がみられるのを楽しみに😊

明日頑張ります❣️