お菓子で笑顔に(^o^)/

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます、

連日暑い日が続きます。
昔は暑い→食欲減退→痩せるだったのに…
今は暑かろうが、寒かろうが、食欲は全く落ちません→痩せない…の状態😅
ご飯が美味しいです

７月もアッという間におわりです。

東京のお菓子教室でお知り合いになった方が、自宅で工房を持たれていて、焼き菓子販売をしています。
東京 小平市にある ＆mealさん
とても素敵な方がお作りになっていて、お取り寄せさせて頂きました。とても、丁寧に作られているんだなとの印象を受けました。
大事に少しずつ食べていますが、本当にしっとりとして美味しいです。全部種類が違います。
お菓子をお嫁に頂いた気持ちです。

自分のできたらいいな…を着実に実現されている方…パワーにあやかりたいものです。
私の周りには、夢実現に向け、コツコツと今頑張っている方が数人います。

私も少しでもお菓子作りが上手になるよう、まだまだ努力あるのみです。



そして…今月は、次男が幼稚園時代からのママ友さんとのランチ会も…
年に1〜２回続いています。

今回はランチはお店で…デザートはハッピーシュガーへお招きしました。
お招き💦という程のデザートではないですが、
皿盛りデザートにしてみました。
左のお皿は洋ナシムースにパッションソース
右は苺とライチのムースケーキ他です。

久々の楽しい時間はアッという間に過ぎますね。

お菓子を前にすると、みんな笑顔になれる所が、お菓子作りの魅力にもなっています🤗

今月はケーク トロピカルのレッスンが続きます

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

また猛暑☀️が戻ってきましたね。

先日、久々に学生時代の友人と再会。
5時間程、延々と途切れることなく…おしゃべりしました。まだ足りない位です。
その時の再会プレゼント🎁左が今月レッスンしているケークトロピカル
右がフィナンシェです。
箱に入れると、それなりに…見えます



続いては、レッスン紹介です。

昨日も
ケーク トロピカルのレッスンがありました。

いつもご参加ありがとうございます。
手際よく焼き上がりまで進みました。
今回は焼き底を上面にします。

グレープフルーツゼリーも順調に固めまで…

上面も綺麗に飾り付け。


試食はレアチーズ、洋ナシムースの白白コンビ


暑い中、ご参加ありがとうございます。
また8月おまちしております。

ケーク トロピカルのレッスンです

お菓子教室ハッピーシュガーヘ
ご訪問ありがとうございます。

逆走台風がきて、また今まで経験したことのない気候現象。ひたちなか市は被害もなくすみましたが、今後が心配です。


ケーク トロピカルのレッスン ２回分のご紹介

木曜日のレッスンです


グレープフルーツゼリーにはグレープフルーツを1個分、綺麗にカッとして全部使用しています



続いて、昨日土曜日です。
初めてご参加いただきました。
3歳の息子ちゃんもご一緒です🤗

ママさんが始めると、やっぱりお手伝いしたいらしく、所々を一緒に作って頂きました。
3歳と聞くと小さいイメージしかありませんが、できる事が沢山ありビックリ。
自分の息子は…❓
どうだったか全くお

飽きずに最後まで頑張ってくれました🤗


]機会があればまたおまちしています。

7月のレッスン

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。


連日の猛暑で、ブログ書きも遠のき、すっかりごぶさたとなってしまいました😅
気がつけば7月も下旬となってしまいました。 💧

今朝はかなり、過ごしやすがったですが、これが平年なんでしょうね😅

8月も暑そうですが、なんとか乗り切っていきたいものです🍉



7月、1週目にお出で頂いたレッスンのご紹介です

Ｏ様、なかなかUＰされな〜いと
思っていた事でしょう。
おさぼりのこの私😅申し訳ありません。

ケーク トロピカル
＆
グループフルーツゼリー

夏らしい、パッションと ココナッツ味が
なかなかいいです。

ゼリーはグループフルーツをくし形に綺麗にカットして頂き果肉多めに使っています。

試食色々。


夏休みになりましたが、お子様と
楽しい夏休みお過ごしください。
また、よろしければ、9月にお待ちしています🤗

試しにピンクグレープフルーツでも
作ってみました。これはこれで綺麗ですね