goo blog　サービス終了のお知らせ　

お菓子教室 ハッピーシュガー 水戸

茨城県水戸市で小人数のお菓子教室を開いています。日々のお菓子作りや教室レッスン募集、日常など綴っています。

神戸のおみやげ

2014-06-24 14:37:24 | お菓子
私にとっては、
未知の世界＆行ってみたい所 。

そう 神戸
おみやげを頂きました。
茨城空港からひとっ飛び
近くなりましたねー。


「カファレル」の
チョコケーキ カンパーナです。

レンジにかけて食べると真ん中のガナッシュがとけて最高❗️

たくさんのお菓子やさんがあり、目移りしてしまうほどの中から
選んで頂いたケーキ💓

いつしか、ぜひ行ってみたい場所です。


お土産本当に
ありがとうございました

Toshi Yoroizuka

2014-06-22 22:09:02 | お菓子
今日は東京ミッドタウンにある
「リッツ カールトン 」での
結婚式におよばれした主人。

お願い事しちゃおう

ミッドタウンにある
鎧塚シェフの🍰を半ば強制的に
買ってきてもらいました


前左から
ケーゼ・ルレ・フレーズ ピスターシュ
後ろ左から
ＭＴショコラ・カシス


フレーズ ピスターシュ ↓断面がきれい

カシス ↓

全体的に甘めかな❓

Toshi YoroizukaのHＰをみたら、
各ケーキのレシピが
公開してありました。

素晴らしい



ハンドメイドランチ

2014-06-21 22:54:14 | その他
久々に友人と手作りランチをしました💓

子供達が幼稚園の時には、時折それぞれの家でお迎え時間までランチ🍴したりしてたなぁ～
今では、みんな仕事を始め時間もあわなくなり、🍴も外❗️が主になっています。

何年かぶりの手作りランチは新鮮～🌟


🌟野菜カレー
とはいえ…
メインはレトルト野菜カレー💦
(国産野菜だけを使ったカレーですが…)
🌟照り焼きチキン
下味にコチジャンをいれ、ピリ辛に…
🌟おかずサラダ
ジャガイモにバジル、香辛料で下味をつけ、他の野菜とジェノベーゼソースで
和えました。
🌟オクラ＆豆腐のスープ
🌟赤米ご飯

TKキッチンさんで学んだ
メニューの組み合わせ
活用してます

お楽しみデザートは🍰
私達が今、一番好きな

ひたちなか市にある ＆SUGARの🍰

私は「ヴィセント」
ミント🍃とチョコのケーキ

お友達は「ラダメル」
トロピカルフルーツの？シブースト

楽しかった～
美味しかった～


また簡単メニューで🍴しようね～

たまにはお友達と、
ハンドメイドランチおすすめです

メロンケーキ

2014-06-20 23:30:50 | お菓子教室
お菓子教室 ハッピーシュガーに
ご訪問ありがとうございます💓

梅雨だというのに、なんだかもう
夏の陽射し☀️
水不足になりませんよう

そんな暑さの中、お友達のNさんが
お菓子作りにおこし下さいました。l


出来上がり30cm×15cmの予定でしたが、
長すぎ💦
半分にカットし、2台に…


しっかり…粉あわせ


ジェノワーズがきれいにやけました。

3等分し、メロン、クリームを重ねます



久々おしゃべり、楽しかったです💓
Nさんまたお待ちしてま～す


6月の公民館お菓子作り

2014-06-19 23:26:42 | お菓子教室
大変こ無沙汰しております😅

お菓子教室 ハッピーシュガーへ
ご訪問ありがとうございます💓

あっという間の1ケ月。

本日は公民館での
お菓子教室がありました。

🌟パウンドケーキ
ココナッツパイン＆ブレーン

アイシングで飾って…
それぞれ表情が違い面白いです
こうしてみると、クリスマスにも、
いい感じ💦

🌟ヨーグルトゼリー

ラズベリーを煮た時の
シロップをかけてみました。

ヨーグルト、砂糖、牛乳、生クリーム、ゼラチンを混ぜるだけの
簡単ゼリーです。






カンパーニュ その後

2014-06-12 23:55:07 | その他
昼間焼いてきたカンパーニュを
どうしても、その日のうちに
家族に食べてもらいたく…😏

夕食は🍞に合うもので…


🍴本日の夕食🍴
サーモンサラダ
ドライカレー

南ヶ丘牧場のおみやげとして、
主人が買ってきた
「ぬるチーズ ガーリック味」を
ぬって食べたら最高✌️に美味しい🌟
次男が気に入り、また主人にリクエスト

主人には、またバイクツーリングに
行く理由ができました
・・・よかったね⭐️

私でも作れた！ カンパーニュ

2014-06-12 23:45:05 | 習い事
ハッピーシュガーにご訪問
ありがとうございます💓

先日、パン教室 「レリッシュ 」さんへ
行ってきました。

カンパーニュ🍞
自分でカンパーニュが焼けるなんて…😭

パン ド オレンジ🍞
オレンジジュース、オレンジピール、
ポピーシードが入ってます。

あさり・海老のスープと生ハムで
美味しく頂きました。