ベリーショコラムースのレッスン

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

今日は2回目のUPとなります。

日曜日のレッスン紹介です。


ベリーショコラムースのレッスンです。
いつもは娘さんと一緒ですが、今回はお母様ひとりでのご参加です。
今回の模様は…


ヒイラギ大きめで赤をも
大きく。
華やかですね。
苺は🍓ご自宅で飾り


そしてもう1つ。
前回、ザーネクリームの固さが今ひとつになってしまったので、もう一度、クリームをつくって頂きました。
固さはバッチリ。
上面はハートを書いてくれました。

お時間がいつもよりかかり申し訳ありません。


そして…
神戸にあるTUMAGARIといケーキ屋さんからお取り寄せされたそうです。
貴重なおすそ分けを頂き楽しんで頂いています。
ブランディーケーキがめちゃくちゃ
ブランディー❗️
カタログも頂き、見てるだけで楽しいです。



日頃からたくさん、お菓子をつくっていて、画像も見せて頂きました。
お菓子作りが好きなんだなぁ〜とつくづく感心…楽しいお時間ありがとうございました。