「ベリーショコラムース」のレッスン

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

ここ数日で、寒くなりましたね。
朝、駅まで自転車で🚴‍♂️行くのに
手袋が必需品🧤となりました。

日曜日、「ベリーショコラムース」の
レッスンがありました。


今回は1年ちょっとおいで頂いているNさん。
今回初めておいで頂いたＩさん お二人です。

ベリーショコラムースは今回が初回のレッスンです。初回は緊張します💦

このメニューはレッスン工程が多いため、いつもより、少しお時間がかかります。

…そして初回は作る順番が試行錯誤なため、
さらにお時間がかかる場合が…😅

側面のビスキュイに絵柄が入るのですが、
材料の中の薄力粉なのか…入れ忘れの可能性が大。絵柄がくっきり描けず申し訳ありません。
Ｎさんと、薄力粉いれたよね。という話になりましたが…⁇？(もちろん食べられますが…)

なんとか、出来上がり。


Ｎさんはヒイラギ。


Iさんはツリーを描いてあります。


Ｉさんは初心者ですと、言われてましたが、お上手に作業されていました。

試食


メニュー初日とはいえ… 申し訳ありません。
今後は充分注意していきます。


お忙しい中、ご参加ありがとうございます。


Ｎさんの息子さんが、シンガポールへ研修旅行へ行った✈️との事で、お土産を頂きました。
すごく美味しい紅茶です。
せっかくなので、お教室の皆様にも、おすそ分けしたいと思います。

素敵なパッケージで、ブラックティーです。