フレジエのレッスン

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

ゴールデンウィーク真っ只中ですね。
休みでも、息子二人は帰省しないよ、と聞いていたので、それなりにスケジュールをたてていましたが、急に💦次男が帰るとの連絡😳

軽く「えっ…」と思いましたが、帰省するのはそれなりに嬉しいもので…
私達の予定変更は必要ない日にちで
2泊し帰りました。

…ということで、次男が気にいっているらしい、
フレジエを作っておきました🍓今シーズン、何台作ったかな❓
という位のマイブームケーキでした。
苺園は5月いっぱいはあるのでまだ作れます


そして……先週末も
「フレジエ」のレッスンがありました。

今回は初めてご参加の方でした。
ありがとうございます。
初めてなのに、レッスン開始お待たせしてしまい申し訳ありません💦

息子さんがケーキ大好き。
又ケーキ作りはそんなにやっていません…との事でしたが、実際はお上手な手つきで仕上げで頂きました🌟
抹茶なしでプレーン生地です。

飾りも素敵です🍓


今回の茶葉は先日、GINZA SIXで買った
「キャンベルズ・パーフェクト・ティー」

初めてとは思えない感じで、お話させて頂き、
また綺麗なケーキの仕上がりとなりました。
5月にもご予約頂きありがとうございます。

またお待ちしています🤗