お菓子教室 ハッピーシュガー 水戸

茨城県水戸市で小人数のお菓子教室を開いています。日々のお菓子作りや教室レッスン募集、日常など綴っています。

天然酵母のパン教室

2014-05-25 20:48:50 | 習い事
先日、ひたちなか市にある
天然酵母パン教室 レリッシュさんへ
行ってきました😁

今回は
肉まん🐷&アマンドキャラメリゼ🍭

こちらは
🐽肉まん🐽

続いて
🍭アマンドキャラメリゼ 🍭
フロランタンのパン バージョンです🌟


そして
🍴試食🍴

いつもながら、美味しかったです
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「ヨーグルトケーキ」のレッスン

2014-05-25 17:53:42 | お菓子教室
ハッピーシュガーのブログに
ご訪問ありがとうございます。


今日は、真夏を思わせるような💦
暑さでした

ヨーグルトケーキ🍰のレッスンが
ありました。

ビスキュイを焼き、ムースフィルムで作った丸型に、ビスキュイを丸型にくり抜き底生地として敷き込みます。
ヨーグルトのムースを作り
半分流しこみます。

ムースの一部をラズベリー味にし、
ムースの間に入れ込みます。


✨うまくでき上がりました

生クリームを絞り、
自家製レモン🍋ピールで飾ります。

さっぱりしたお味です
暑い中、ありがとうございました。
お持ち帰りには保冷剤が必要な季節となりました。
無事、お持ち帰り頂けますように


只今、参加者募集中です

各コースの詳細はこちらから →



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