一月に入って、地元のファーマーズ・マーケットで不思議な野菜を発見しました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/99/f779a67a495fdebba9d6e2d0e08099df.jpg)
パッケージに「しょっぱい菜」とあります。
なんかダジャレのような、そのまんまな様なネーミングです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/7f/3cba3c901c0373bf3f1581911e509c30.jpg)
葉っぱに水滴のような、プチプチが付いていて、キラキラしてます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
食べられる多肉植物とお見受けしました。
食べてみると、生のままで、塩味が付いてるし、少し酸味もある不思議なお味でした。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
調べてみると、いや~たくさんの方々が、もう体験なさってるんですね。
浜松市は産地らしく、ツルナ科マツバギク属、通称アイスプラント。
中性脂肪を抑制し、血糖値を下げるメタボ予防に効果ありとありました。
炒めたり、煮ると葉っぱが、とろっとなるみたいです。
私の感想としては、沖縄の海ぶどうに似てる感じがあり、メタボに良くてもそんなにたくさん食べれないかも・・・です。
造形的には、しばらく眺めていたい不思議な美しい植物です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/76/2e1e32093789738e68330cb6e06b2882.jpg)
晩白柚とかいて、ばんぺいゆと読みます。
この家に越してきてから出会った味です。
運が良いのか、いろんな方に年末になるといただきます。
今年は、少し小ぶりですが、大きさが分かるよう、携帯を置いて写してみました。
ザボンの一種で、柑橘類の王様、大きなものは、直径25センチ、重さ4キロにもなり、世界最大の柑橘らしい。
香りがとても良いので、我が家では年末にいただくと、玄関にお正月の間は飾り、香りと大きさを楽しんでからいただきます。
味もさわやかな甘さで、粒も大きく食べ応えがすごいです。
一気に食べると、
と苦しくなるほどのボリュームです。
果肉の触感がなかなか好きです。
常温で、三か月も持つところが、偉いです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
しょっぱい菜もバンペイユも、自然の贈り物、感謝していただきま~す
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/99/f779a67a495fdebba9d6e2d0e08099df.jpg)
パッケージに「しょっぱい菜」とあります。
なんかダジャレのような、そのまんまな様なネーミングです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/7f/3cba3c901c0373bf3f1581911e509c30.jpg)
葉っぱに水滴のような、プチプチが付いていて、キラキラしてます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
食べられる多肉植物とお見受けしました。
食べてみると、生のままで、塩味が付いてるし、少し酸味もある不思議なお味でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
調べてみると、いや~たくさんの方々が、もう体験なさってるんですね。
浜松市は産地らしく、ツルナ科マツバギク属、通称アイスプラント。
中性脂肪を抑制し、血糖値を下げるメタボ予防に効果ありとありました。
炒めたり、煮ると葉っぱが、とろっとなるみたいです。
私の感想としては、沖縄の海ぶどうに似てる感じがあり、メタボに良くてもそんなにたくさん食べれないかも・・・です。
造形的には、しばらく眺めていたい不思議な美しい植物です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
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晩白柚とかいて、ばんぺいゆと読みます。
この家に越してきてから出会った味です。
運が良いのか、いろんな方に年末になるといただきます。
今年は、少し小ぶりですが、大きさが分かるよう、携帯を置いて写してみました。
ザボンの一種で、柑橘類の王様、大きなものは、直径25センチ、重さ4キロにもなり、世界最大の柑橘らしい。
香りがとても良いので、我が家では年末にいただくと、玄関にお正月の間は飾り、香りと大きさを楽しんでからいただきます。
味もさわやかな甘さで、粒も大きく食べ応えがすごいです。
一気に食べると、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_5.gif)
果肉の触感がなかなか好きです。
常温で、三か月も持つところが、偉いです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
しょっぱい菜もバンペイユも、自然の贈り物、感謝していただきま~す
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)