道場町塩田
のどかな風景
”うれしおとまと” の 生産元へ足を運んだ
大きなビニルハウスが二つ
ハウスの中には赤く熟したトマトがあちこちに・・・
7月ごろにはトマト狩りもできるそうだよ
大きなトマトもあれば
色々な種類のミニトマトも
このあたりの地下水には塩分が含まれていて
近くを流れる道場川にも塩分が含まれているという
トマトの旨みにどう作用するのか聞いてみると
塩分の影響で甘みが引き立つとか
ふう~~~ん
息子のところに 色々な種類のトマトと
チンゲン菜 新玉ねぎ 採れたてアスパラガスを持って行った
喜んでくれたかな?
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