中国の留学生との交流があって
月に数回 我が家に来て 食事を作って食べさせてくれます。
大連出身の23歳の若者だよ。
中国では 男性も料理ができる人が多いのです。
先回のメニューは <イカとピーマンの炒め物>
キュウリと玉ねぎを使って さっぱりした小皿料理でした。
イカには 細かく切り込みを入れて 見た目も 味も とてもよかったです。
私は、巻きずしの作り方を教えてあげました。
今日のメニューは <なすびのミンチはさみ揚げ(茄子盒)>
<キクラゲとニラと卵の炒め物>
包丁さばきがとても上手で 下ごしらえがとても丁寧でした。
私は チキンライスを作りましたが いまいちの出来栄えでした。
次回は 水餃子を作ってくれるそうですよ。
皮を作るのが大変だけど 手間をかけた分 最高においしいんだよね!
楽しみだ~。
本来の交流の目的は お互いの母国語を 教え合うことなんだけどね!
最新の画像[もっと見る]
実は作った料理が美味しいかどうか分からなくて 僕のは味が濃いので、塩辛かったかもしれない
でも、美味しいと言ってもらった
楽しかった
次の餃子は絶対頑張って作ると思うけど、今餡は未だ決めなかった~
どんな餡がいいかな!
这正是互相学习和国际交流啊。
以后请多多关照。