伝統の食文化 2010-01-07 | 日記フォト 今日は七草粥 秋の七草は見て楽しむ。春の七草は味わって楽しむ。 何かの書物で読んだ記憶が・・・ 新春に食べると長生きすると信じられていた伝統食文化。 我が家も今年は一パックかって朝に健康粥を作りました。 週に一度日曜日は粥の日が多い我が家です。 カボチャのいただきものからパンプキンスープがお得意料理なりました。 西条の七草は全国発送されているらしいです。 イチゴも西条産、暖かい色にほっとします。 今日の空。晴れて地上の、野に春先の風と影を運んでいるようにも思うし。 桜の開花予想もささやいているようだ。 カメラ講座学園の庭にて。 « 木枯らしの花と温室の花 | トップ | 富士山めぐり »
46 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 女性の特権 (オムザ) 2010-01-07 17:24:16 七草粥は朝、食しました。もっとも爺の朝は、正午でしたが・・・スーパーでカメラを出すと「ダメ、駄目!」と怒られます。撮る時は、いつも早撮り、隠し取り。ゆったり撮っても怒られないのは女性の特権? 返信する オムザさまへ (ころん) 2010-01-07 18:12:50 カメラ持参しておりました。丁度お客さんが少なくて、店員さんの補充もなくて、急ぎ車に戻ってカメラ持参でパチリ、・・こんな時は失敗許せませんからね。七草粥やはり・おなかの調子がいいのです。コメントありがとうございます。 返信する Unknown (歌まろ) 2010-01-07 20:00:13 ★こんばんわ~★ヽ(^∀^*)ノ♪と言うか、明けましておめでとうぅ~!!スーパーの七草パック、沢山ありますねぇ~。ころんさんも 食べましたか。西条って愛媛だっけ?本日限り198円って、そりゃそうだよね!!七草が終われば買う人いないよねぇ~ 返信する Unknown (静) 2010-01-07 20:16:53 こんばんは。「西条の七草」 なんですね。全国に発送しているなんて、いいですね。こういう食文化は素敵です!いちごも美味しそう…♪今日も寒い日でしたが、お庭の陽射しが暖かですね。昨日は西条へ行って菜の花を見てきましたが、菜の花の景色とは違い、とても寒かったです。 返信する 七草 (海風) 2010-01-07 21:32:43 伝統の食文化七草粥は、 町の若者の間では幻の食物となっていますね。 スーパの七草売り場で若い女の子に 「これ美味しいの?」と聞かれて答えが 出てきませんでした。 返信する 七草粥のつもりでお雑煮 (いかさし) 2010-01-07 22:01:09 我が家では七草粥のつもりで、お雑煮を朝と夜食べました。今年も健康で過ごせるように・・・と念じて食べました。 返信する 七草がゆ (「はな」) 2010-01-07 22:14:50 こんばんは・・今日はもう七日正月早いものですね・・おご馳走で胃腸の弱った此の時期、七草粥はお腹にもイイし身体も温まり理にかなったお食事・・昔の人はお偉い~~此方でも西条の七草見かけましたよ・・「紅ほっぺ」可愛い名前のイチゴちゃんも美味しそうころんさまお得意のパンプキンスープも寒い日には温まりイイですね~暮れから持ち越しの風邪を早く治すためにも明日早速お真似してみますね・・有難う~~です 返信する こんばんは (北斗) 2010-01-07 22:32:23 今日は 七草ですねわが家では 今年は七草粥は 食べませんでしたその時のnon_nonの気分次第で 食べる時と食べない時があります(笑)美しい青空ですねとても よい色が出ていますね樹木の陰を映す地面にも どこか春の気配を感じます 返信する 七草粥 (モカ) 2010-01-07 23:12:40 ころんさま、こんばんは~。日本の食文化って、良くできたものですね~。ちょうどこのころ、いただきたくなりますもの~ね。はい、先ほどいただきまして、何となく正月行事を終えたような感じです。でも、今はパックで簡単にできますので楽ちんです~。「紅ほっぺ」というイチゴですか~。美味しそう。。。こちらでは見かけなくて。。。こちらは「とちおとめ」が多いです。ころんさま~~スーパーでの撮影ですね~凄~いです。 返信する 粥 (和三郎) 2010-01-08 09:22:15 >西条の七草は全国発送されているらしいですそういえば同じものを川下のスーパーで見ました!私は七草粥を食べずにグリーンカレーを作ってしまった^^;二日酔いのときは、粥よりカレーが食べたくなるんですよ。それも家庭で作るようなのではなくて、インドカレーやタイカレーが食べたくなる。 返信する Unknown (はなこ) 2010-01-08 09:30:03 カメラ講座 新年の集まりですね今年の目標は・・・○○大賞を狙いますなんて大ほらを吹いたり頑張ってください。 返信する 食文化の継承 (西恋おじん) 2010-01-08 11:16:29 食文化は、その国特有の文化ですから、末永く継続させることが重要ですよね。つい最近も捕鯨問題で揉めたケースがありましたが。二人だけの生活だと、つい、お正月の残り物の処理だとかに頭がいって、七草粥など忘れてました。今日は一人なので、昼食はラーメンです。 返信する 七草粥 (アルママ) 2010-01-08 11:29:08 お正月の疲れた胃には、優しい食べ物です。日本人の昔からの知恵ですね。空の色がとても綺麗です。空気が引き締まっている感じが出ています。こういう日は寒くても外が気持ちいいですね。 返信する 七草粥 (うみ) 2010-01-08 15:14:22 こんにちはお正月も アッと言うまに 七草粥もすみましたねスーパーに陳列されてる セット 安心ですよね私は 昔から15日の小豆粥が嫌いなので 両方食べ無いといけないと言う風習があるので 作りません!! よく子供達は 実家に食べに行ってました~(笑い)正月料理にもたれた胃に優しい 食べ物とわかってますが~ ・・・・ 返信する 今年もよろしく (みーばあ) 2010-01-08 16:34:15 明けましておめでとうございます新年のご挨拶、すっかり遅くなってしまいました。やっとゆっくりパソコンの前に座れました。七草がゆ、今は、便利なセットがありますね今年も早8日はやいですね~お正月の残り物もやっとどうにかかたずいて日常に戻りました今年もどうぞよろしくお付き合いください 返信する 歌まろさまへ (ころん) 2010-01-08 17:31:07 こんにちは。歌まろさんちも、朝粥でしたね~~そうです、198円安いでしょうか・・けっこうそろってますから重宝です。西条はお野菜が盛んな地方ですコメントありがとうございます。 返信する 静さまへ (ころん) 2010-01-08 17:35:24 こんにちは。そおうそう・・松山農業センター??で育苗して西条の農家さんが育ててると聞きました、セリなども温室でね、とっても綺麗でしたよ。関東関西までも店頭に出てたそうです。菜の花も話題になってりますが、さむいころに咲く菜の花開発されたのでしょうか・・寒さもこれからでしょうが、四国山脈の雪がまた新雪ですね。コメントありがとうございます。 返信する 海風さまへ (ころん) 2010-01-08 17:39:11 こんにちは。七草粥と云う食文化若い方には遠くになりにけりですね。昨日は俳句や歌の七草粥を放送しておりましたが。野菜が豊富になった今自己満足的にお食事されるのでしょうか?それもまたいいものですね。コメントありがとうございます。 返信する いかさしさまへ (ころん) 2010-01-08 17:41:37 こんにちは。お雑煮ですね、お野菜たっぷりで十分です。健康を念じていいことです。いかさしさまらしい生活ですね。コメントありがとうございます。 返信する はなさまへ (ころん) 2010-01-08 17:45:35 風邪なられましたか・・十分休養されて回復しましょう。>此方でも西条の七草見かけましたよ・・そうでしたか京都の膳に乗りますと光栄でしょうに。我が家も七草粥でした、麦茶で茶がゆ(京都名物)?京都で食して時に作ります。いい香りです。コメントありがとうございます。 返信する 北斗さまへ (ころん) 2010-01-08 17:49:20 こんばんは。お料理もnon-nonさまは完璧でいらっしゃいますことでしょう。空の青さにひかれまして撮りますと、桜の芽が少し膨らんでるような感じに、またほっと、春を感じます。コメントありがとうございます。 返信する モカさまへ (ころん) 2010-01-08 17:57:45 こンにちは。そうですね人の生活に密着したるように、ああ七草粥だわ・・そんな感じに溶け込みますが、若い方はいかがなのでしょうか・・イチゴは「とちおとめ」たしかそちらの名産でしたか・・一番おいしいシーズンですね。スーパーさん撮影意外とOKしてくれますが、遠慮気味です、コメントありがとうございます。 返信する 和三郎さまへ (ころん) 2010-01-08 18:02:00 こんにちは。西条は七草産地らしいです。そちらで見かけましたか・・京都で見かけましたと・・おいしかったです。>インドカレーやタイカレーが食べたくなる。辛いカレーが大好きです。タイカレーおいしそうですね、十分辛いのでしょう。教えてほしいものです。コメントありがとうございます。 返信する はなこさまへ (ころん) 2010-01-08 18:13:46 こんばんは。今日も寒いですね。カメラ講座一年の成果展示会です。大賞になりますといいですが・・転げ落っこちそうです。本年こそ楽しく頑張ります。コメントありがとうございます。 返信する 西恋おじんさまへ。 (ころん) 2010-01-08 18:17:33 七草の頃になりますと冷蔵庫のお筋が待っております。我が家もです。粥の日が多めの我が家では、七草粥は大好きなのですよ。お昼はラーメンいいですね。食べたくなりました。コメントありがとうございます。 返信する アルママさまへ (ころん) 2010-01-08 18:23:46 こんばんは。ゆず湯にカボチャ、節分に鰯と大豆と、おまけが、お巻寿司です。日本は食文化と云うものがいいことだと思いますね。空の青さも時に澄み切って、冬の空に見入ってしまいます。コメントあが問うございます。 返信する うみさまへ (ころん) 2010-01-08 18:28:41 こんばんは、風習と云いますか、伝統食のようなものがあるのですね。>私は 昔から15日の小豆粥が嫌いなので 両方食べ無いといけないと言う風習があるので 作りません!!小豆粥珍しいです、健康的にはいいかもですね。一月あっという間に過ぎそうです。コメントありがとうございます。 返信する みーばあさまへ (ころん) 2010-01-08 18:32:36 お忙しくお正月の延長戦でしたか・主婦の勤め炊事軍曹から解放されてほっとですね。本年もよろしくお願いいたします。本年も、みーばあさまの作品楽しみです。コメントありがとうございます。 返信する 七草 (えみりん) 2010-01-08 23:01:33 こんばんは~♪ >西条の七草は全国発送されているらしいです。そうなんです西条の水は、うちぬき水でおいしいでしょ水道代が、ただなんですものねぇ知り合いに西条の方がいらっしゃいますが正月三が日は、バイト代一日一万円で『七草』を摘むそうです。今は、どうか知りませんが…時期の物だけに、大勢の人が畑につくなんでおります。 >桜の開花予想もささやいているようだ。やわらかい陽射しを浴びて蕾もふっくらしてくるようですねぇお隣のモクレンの蕾も、ふっくらしてきました。季節を感じるのは、うれしいですねぇ… 返信する 七草 (小肥り) 2010-01-09 03:52:49 写真あざやか、緑赤青・・・七草粥はいただきましたよ。老体には粥です。毎日でもかまわない。 返信する おはようございます (チーコ) 2010-01-09 08:03:29 ころんさん、もう7草粥の時も終わり今日から3連休です。早いものですね。おかゆはめったにしませんがこの前作ってみましたらあまりにも早くおなかが好いてやっぱりダメだと思いました。私も今日はパンプキンスープをしようと準備してあります。お正月の作りおきもなくなり冷蔵庫がすっきりしました。 返信する ころんさま (hana) 2010-01-09 11:16:18 七草粥・我家も頂きました何か健康になる気がしますのです腸にも良さそうですね春の七草は頂いて味わい秋の七草は眺めて味わうのですか?日本人は良いことを言いますね早速頂です(笑)御地はお天気がよく晴れ晴れしますね。梅桜の便りも聞かれるのですか?真っ白い雪国の自分達・・日本は本当に細長いですね。羨ましいですね 返信する Unknown (nakamura) 2010-01-09 17:59:41 こんばんは。伝統食で健康息災、よろしいですね。早春ですから、最後の写真があったかい感じに撮れております。 返信する えみりんさまへ (ころん) 2010-01-09 18:52:38 こんばんは。>西条の水は、うちぬき水でおいしいでしょ・そうなのです一番大切なこと水ですね。石鎚ろしの水ですね。おいしいお野菜はうれしいです、モクレンが春一番を知らせてくれそうでよく見るようになりました。コメントありがとうございます。 返信する 小肥りさまへ (ころん) 2010-01-09 18:55:41 こんばんは。緑赤青偶然にそろいました。粥ですね・・優しい食にbaさんも、よく食します(笑い)コメントありがとうございます。 返信する チーコさまへ (ころん) 2010-01-09 19:07:16 こんばんは。パンプキンスープちょっと甘めがおいしいですね。お粥は、ダメでしたかお若いです、いいことですね・・冷蔵庫の中もかたずきましたか・・コメントありがとうございます。 返信する hanaさまへ (ころん) 2010-01-09 19:23:51 こんばんは。北海道は大雪が続き除雪が大変と報じています、お気をつけて、雪の世界も楽しんでくださいね。愛媛気象台観測梅の花が開花しました。春と冬の繰り返しそうやって春ですね。コメントありがとうございます。 返信する nakamuraさまへ (ころん) 2010-01-09 19:27:31 こんばんは。>伝統食で健康息災、よろしいですね。伝統食・・草を食べる、薬草のようにでして、昔の人の知恵が詰まっているように思いますね。コメントありがとうございます。 返信する 春の七草 (アコード) 2010-01-09 20:37:56 ブログ閲覧に感謝です!春の七草のセット販売は初めて知りました、好いですね!駿河の国には無いような・・・。例のUSB開けましたでしょうか、案じております! 返信する アコードさまへ (ころん) 2010-01-09 21:28:21 こんばんは。>例のUSB開けましたでしょうか、案じております!ご連絡ありがとうございました。今日は友人も見えましてひらきました、音楽で快適な始まりました。後ほど感想述べさせていただきます。コメントありがとうございます。 返信する もうすぐ春 (山手の木々) 2010-01-10 06:20:34 おお、七草にイチゴ。いいですねー。春の食卓。桜の芽吹き、もうすぐ春ですねー。そちらの暖かさが伝わってきます。こっちはまだまだ、寒いですよー。 返信する 七草粥 (山ちゃん) 2010-01-10 07:55:05 秋の七草は見て楽しみ、春の七草は味わって楽しむいい言葉です。体に優しい七草粥、鍋のあとの粥に梅干が合います。体も温まりいいことずくめです。 返信する あらまあ (旭川3sen6gouの まりあ) 2010-01-10 10:23:29 こんな七草のセットって、雪の北海道では手に入らないからこちら用の商品だと思ってました。そちら暖地では個別に容易に手に入るのだろうと思ってました。そうではないようですね~。手軽だからそちらでも需要が多いようですね。イチゴは旬がいつだかわからないほど年中店頭にありますね~。イチゴのショートケーキは年中手に入ります・・。ありがたい便利な世の中ですが、ちょっと引っかかるものもあります・・。(笑 返信する 山手の木々さまへ (ころん) 2010-01-10 10:36:14 おはようございます。さむいながらも時の日が出ますと春ランラン気分ですね。イチゴの旬です、店頭賑わっっております。梅の観察標準木が開花しました、彼岸桜の芽が間もなくふっくらすることでしょう。寒い日本列島本年の気象は地域で異常とか・・お風邪にご注意くださいませ。コメントありがとうございます。 返信する 山ちゃんさまへ (ころん) 2010-01-10 10:37:55 おはようございます。>鍋のあとの粥に梅干が合います。体も温まりいいことずくめです。 梅干し、そうでしたか、いいことずくめですね 。いただきます、コメントありがとうございます。 返信する 旭川まりあさまへ (ころん) 2010-01-10 10:42:46 おはようございます。>そちら暖地では個別に容易に手に入るのだろうと思ってました。蕪や大根類は手にはいるとしても、草類は無理になりました。田んぼのあぜ道とか消毒るいがあります、清潔な草が摘めなくなった事情ですね。農業研究センターが育苗していると聞きました、おいしかったですよ。そうそうイチゴも旬がいつかもわからず、流通で一年楽しむ、季節感無くなりそうですね。コメントありがとうございます。 返信する コメントをもっと見る 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
もっとも爺の朝は、正午でしたが・・・
スーパーでカメラを出すと「ダメ、駄目!」と
怒られます。
撮る時は、いつも早撮り、隠し取り。
ゆったり撮っても怒られないのは女性の特権?
丁度お客さんが少なくて、店員さんの補充もなくて、
急ぎ車に戻ってカメラ持参でパチリ、・・
こんな時は失敗許せませんからね。
七草粥やはり・
おなかの調子がいいのです。
コメントありがとうございます。
と言うか、明けましておめでとうぅ~!!
スーパーの七草パック、沢山ありますねぇ~。
ころんさんも 食べましたか。
西条って愛媛だっけ?
本日限り198円って、そりゃそうだよね!!
七草が終われば買う人いないよねぇ~
「西条の七草」 なんですね。
全国に発送しているなんて、いいですね。
こういう食文化は素敵です!
いちごも美味しそう…♪
今日も寒い日でしたが、お庭の陽射しが暖かですね。
昨日は西条へ行って菜の花を見てきましたが、菜の花の景色とは違い、とても寒かったです。
伝統の食文化七草粥は、
町の若者の間では幻の食物となっていますね。
スーパの七草売り場で若い女の子に
「これ美味しいの?」と聞かれて答えが
出てきませんでした。
朝と夜食べました。今年も健康で過ごせる
ように・・・と念じて食べました。
今日はもう七日正月早いものですね・・
おご馳走で胃腸の弱った此の時期、七草粥はお腹にもイイし身体も温まり理にかなったお食事・・昔の人はお偉い~~
此方でも西条の七草見かけましたよ・・
「紅ほっぺ」可愛い名前のイチゴちゃんも美味しそう
ころんさまお得意のパンプキンスープも寒い日には温まりイイですね~
暮れから持ち越しの風邪を早く治すためにも明日早速お真似してみますね・・有難う~~です
わが家では 今年は七草粥は 食べませんでした
その時のnon_nonの気分次第で 食べる時と食べない時があります(笑)
美しい青空ですね
とても よい色が出ていますね
樹木の陰を映す地面にも どこか春の気配を感じます
日本の食文化って、良くできたものですね~。
ちょうどこのころ、いただきたくなりますもの~ね。
はい、先ほどいただきまして、何となく正月行事を終えたような感じです。
でも、今はパックで簡単にできますので楽ちんです~。
「紅ほっぺ」というイチゴですか~。
美味しそう。。。
こちらでは見かけなくて。。。こちらは「とちおとめ」が多いです。
ころんさま~~スーパーでの撮影ですね~凄~いです。
そういえば同じものを川下のスーパーで見ました!
私は七草粥を食べずにグリーンカレーを作ってしまった^^;
二日酔いのときは、粥よりカレーが食べたくなるんですよ。
それも家庭で作るようなのではなくて、インドカレーやタイカレーが食べたくなる。