サラダ野菜

 　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　４月２０日昭和記念公園にて・撮影！！イイギリ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                                    すっかり剪定された（イイギリ）赤い実をびっしり付けて美しい・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　枝はみな剪定されて裸状定態　　小さな芽・・小さな葉が出ていた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今時期葉を展開してるかしら？気になる。

　　　　　　　　　　　　　　

                             　昨日眼科に行く・老眼鏡を変えた方がよろしいと・告げられた・また一歩進んだ老・

　　　　　　　　　　　　　　　　白内障もやや進んだし・・悩ましいことです・

　　　　　　　　　　　　　　　　帰りはそごう西武によって・サラダ野菜を買う・。トマトもキュウリも美味しくなった。

　　　　　　　　　　　　　　　　パセリ　サラダホーレンソウ・・トマト・サラダルッコラ・紫色サラダ菜名を（忘れる・要注意になる）

　　　　　　　　　　　　　　　　大宮駅中広場で・福島産直野菜販売で・人がいっぱい・割り込んで又トマトきゅうり買う。

　　　　　　　　　　　　　　　　　早速ジュースにする何とか気持ち的にほっとする。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　

筑地場外市場

 　　　　　　　　　　　　　　　　　５月７日・筑地場外市場に行ってきました・

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　友達が今日は暑くも寒くも無い服装でバッチリ行けそうよと・ＴＬ大変今日だって・１１時駅待ち合わせと決定・・

　　　　　　　　　　　友達がだし昆布・に昆布類などは・場外市場に行くんだって・私初めて　（上野で日比谷線）に乗り換え

　　　　　　　　　　　筑地駅下車・混雑も無く　銀座でも乗り降り少なくって・さすが連休の後。　　

　　　　　　　　　　　日高出し昆布買って、昆布佃煮など場外市場巡り楽しみました・　エビ類は乾煎りしたり　てんぷらが美味しいと・

　　　　　　　　　　　むきエビは浸して・野菜（大根人参などと　柚子で和え物　などなど料理も教えてもらって・ぶらり場外を楽しみました。　

　　　　　　　　　　　昆布をカットして瓶詰め手が痛くなったけど満足～　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　

七草粥

　　　　　　あす七日は・七草粥・・日本の伝統行事・・

　　　　　　　　　　　　お節の後に・アンデルセンのパンが食べたくなって・
　　　　　　　　　　　　午後から遠征してきた。　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　七草粥セットも。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　日本の伝統行事？あすは　早速食べましょう～～　　　

　　　　　

　　　　　　　　　一月一日撮影！！　　夕方４時半頃？　嫁さんの実家で窓から・・

　　　　　　　　　スーパームーンだったかもしれません・・記録のため！！

　　　　　　　　　お正月は晴れて過ごしやすかった。

　　　　　　　　　

桜えび

　　　　　　　｛桜えび入りちりめん佃煮｝駿河湾、おみやげいただきました。
　　　　　　　　　　　　　　　各地で春の海の幸便りもTVなどでも紹介あります。
　　　　　　　　　　　　　　　美味しくいただきました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　又食し方もいろいろ・・アツアツご飯に乗っけて。



　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　クリックで拡大できます。
　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　又その他、関東風な食べ方があること知りました。

　　　　　　　　　　　　　　　日光お揚げさん・
　　　　　　　　　　　　　　　店内では、今日のおすすめ・・焼き油揚げに・おすすめ！！
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　 　　
　　　　　　　　　　　　　　　Q＆A　
　　　　　　　　　　　　　　　どんな食べ方します？　焼いてお醤油で、食べます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　納得出来ない食べ方でしたが。

　　　　　　　　　　　　　　　クリック　　　＜＜小肥さまブログ＞＞。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜手近な材料で作る薬膳料理＞

　　　　　　　　　　　　　　詳しくレシピに納得しました。早速つくりました。

　　　　　　　　　　　　　　美味しくいただきました。（関東風な和食に乾杯でした）
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　関東風和食文化・　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　関東風に息を感じる出会いでした。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　淡路島では、春一番いかなご魚。。高知では、小うるめの干物！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高知の妹から届きました。

　　　　　　　　　　　　　　桜を愛でるお宿。。名店お花見弁当の出前がすぐでしょう～　


　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　過去画像から～ 　「　つばき寒桜　」クリック




　　　　　　　　　　　

タラの芽天ぷら

　　　　　　　　　　今日も暖かい・・
　　　　　　　　　ベランダから～窓辺に陽が差し込むと室内温度が20.5度の表示です。

　　　　　　　　　伊勢丹フードコーナで、　旬贅沢山菜。タラの芽天ぷらを買ったのです。

　　　　　　　


　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　抹茶塩・・ほろ苦いタラの芽に塩味でいただく
　　　　　　　　　　　　とっても美味しかった。


　　　　　　　　　　　　　　　　（タラの芽の栄養価 ）
　　　　　　　　タラノ芽には、とくにβ-カロチン、ビタミンＣ・Ｅ・Ｋが豊富で、
　　　　　　　　ビタミンＢ1・Ｂ2もわずかに含んでいます。
　　　　　　　カリウムを多く含み、むくみの改善や高血圧予防に効果があります。
　　　　　　　また、エラトサイド（タラの芽に含まれる苦味成分）という有効成分を含んでおり、
　　　　　　　糖の吸収を抑えて血糖値を下げる作用があり、糖尿病の予防に有効に働きます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　（骨の健康　ビタミンｋも多い）
　　　　　　　ビタミンEは、活性酸素から体を守り、老化を防ぐ作用があります。
　　　　　　　　骨の健康維持に必要なビタミンKも多く含まれます。
　　　　　　　　ビタミンB群を多く含むので、精神的疲労を安定させる効果があります。

　　　　　　　　検索から・・
　　　　　　　　なんといっても、骨の健康維持　が嬉しい・・　

　　　　　　　　参考サイト　旬の食材百科　　クリック