つりがねまんじゅう

のち

写真はもらいものの「つりがねまんじゅう」です。
和歌山県の道明寺銘菓と書いてありますが、初めて見ました。
HPで見るとレストラン雲水というお店の売店か何かで売ってるようです。
見た目はそこらへんで売ってる普通のお土産ですが
モンドセレクションで最高金賞を取ってるようです

中は人形焼きのようなまんじゅうで形は名前の通りつりがねの
形になってました。
白あんと黒あんの２種類が入ってます。

こういうのは生地がパサついてるのが多いですが、これは
すごくふわっと軽くてすごくおいしかったです
中がこしあんなので、粒あんだともっと良かったかも。


今日の歩数は21576歩です。