冷蔵庫の食材消費

豚肉とキュウリの甘酢炒め
牛肉と野菜の梅肉ソースサラダ
玉ねぎ・薄揚げ・オクラの味噌汁

【今日買った食材】
　セロリ　７８円

【冷蔵庫・家の食材】
　豚肉・牛肉・キュウリ・人参・玉ねぎ・薄揚げ・オクラ・唐辛子・梅干し

冷凍室の中に、使いかけのお肉たちが貯まっていた。
豚肉・牛肉・鶏肉。。。

そろそろ消費しなければと思い、料理本をパラパラ。

たくさん収穫されたキュウリもまだまだ残っている。

これだと、キュウリと豚肉と牛肉を消費出来る

しかし、豚肉ときゅうりの甘酢炒めは。。。

中華っぽい感じだったけれど、やっぱりキュウリは、生で食べる方が美味しかった。

炒めすぎたのかもしれないなぁ

梅肉ソースは。。。

使った梅干しが蜂蜜漬けとかいうもので、あんまり酸っぱくなくて、しかも色が赤色ではなく
ベージュ色だった。

そのせいか、梅肉ソースなのに、梅干しの風味がなく、しかも、色、悪っ

なんだか、怪しい色

今夜は夫と二人晩ご飯だった。

夫は何も言わずに、全部完食してくれていたけれど、私的には、きょうのは。。。

失敗

梅肉ソースのサラダは、普通の梅干しだったら、もっと美味しくて色も鮮やかだったかも


三本だけ収穫してきてくれていたオクラは、お味噌汁に入れてみたけど、美味しかった

遊んでみました

雨の日曜日の午後。

ハイビスカスの花に、遊んでもらいました。

花って、撮り方によって、いろんな表情を持つ。

雌しべの柱頭に、小さな雨粒がついて、宝石のようだった。

雄しべの葯の部分は、鮮やかな黄色。

なんだか、お正月に食べるイカの料理にこんなのがあったような。。。

あら。。。

花を見て、食べ物を連想するなんて。。。

花より団子だわ

今夜の晩ご飯、何作ろうかなぁ～

意地悪されてます。。。

ちょっぴり朝寝坊した日曜日だったけれど、お風呂・トイレ・部屋の掃除が終わり、
お昼までまだ時間があったので、庭の草取りしよう　と思い立つ。

ちょうどよい曇り空だし。

長そでシャツを着て、帽子をかぶって、ゴム手袋して庭に出たら。。。

出たとたんに、ぽつり、ぽつり、と雨粒が落ちてくる。。。

ま、この程度なら、大丈夫

と思い、草取り、決行

始めて五分もしないうちに、段々と雨足が強くなる。。。
１０分経ったところで、かなり本格的に降り始める。。。

さすがに、断念。。。

よく、こういうことって、ある。

天気に意地悪されること。

出かける瞬間に、いきなり大雨が降り始めたり。

なんだろうね、これ。

で、いさぎよく諦めて、読書に専念。

と、言ってもパソコンに入力しながらの読書

やっと一冊完了。


角田光代さんの「トリップ」

一日に２０分ぐらいずつしか出来ないので、二か月かかってしまった

それだけに、完了した時の達成感は爽快

１０編の短編から出来ている短編小説集だが、ひとつひとつの主人公が、それぞれに微妙に関わりあっていて、
そのお話では、ただの第三者だった人や、行きずりの人だった登場人物が、次のお話では主人公になっている
ところが面白い。

人生って。。。

地球上に生きている全ての人の人生が、それぞれに物語の主人公なのだと、つくづくと思う。

角田光代さんの「空中庭園」も、一つの家族に焦点を合わせて、それぞれが主人公になった話の集まりだったが、
これも面白かった。

同じ出来事が、それぞれの立場、視野から見たら、全然違う出来事のように見える。

常々私が思っていたことが、とてもリアルに表現されていて、すごく面白かった。


雨。。。

またひどくなっている。

すごい雨音。


次に入力する本も、角田光代さんの小説。

しばらく、角田さんシリーズが続いている。

今日は、読書の日にしよう

太陽が恋しい～

梅雨入り２６日目

今日は曇り空

もうずいぶん、からりと晴れた青い空を見ていないなぁ。。。

画像の整理をしていたら、ちょっと前に撮っていた飛行機雲の画像が埋もれていた。

ブログの中では、爽やかな空にしよう、今日は

この一週間ずっと雨だったので、庭の草取りを中断していた。

かなり。。。

すごいことになっている、裏庭の方。。。

また雨の合間を見て、頑張って取らなくては。

大変だぁ、田舎の家。

庭が広いっていうのも、考えもの～

日曜日の今日は、ちょっぴり朝寝坊してしまったので、あっという間に午前中が終ってしまいそう。

なんだか、もったいないことした気分。

来週はもっと早起きしよう