台風4号は、ここは、そう大したこともなく
七時過ぎにはちょっとだけ風が強いだけの
普通の夜になった。
予約、キャンセルしなくてよかった。
行ってみたら、飛び入りのお客さんがわりと入っていて
貸し切り状態ではなかった。
貸し切り状態で至れり尽くせりかと思っていたが
従業員さんを半分返したそうなので、
かえっていつもより料理を待たされて、
残念。。。
でも、料理は、美味しかった
前菜
うなぎ笹寿司、豚しゃぶゴーヤサラダ、ハモ・夏野菜のゼリー、
ハス芋ゴマクリーム、真蛸バジル風味、冷製ラタトゥユのカナッペ、
新南瓜ガーリックオイルマリネ、わらびもち
フランスパン
お椀 白玉万十 穴子あられ
海老のマリネサラダ仕立て
コーンの冷製スープ
イサキのグリルオリーブ・アンチョビソース
プラムのシャーベット
黒毛和牛のグリル
サラダ
ちりめん茶漬け・香の物
デザート カスタードプリン・ブランマニユ風味
コーヒー
お腹、いっぱい