手作りっていいですね

手作りが大好きな、まつしまです。

今年初めて

2017年04月27日 13時00分04秒 | Weblog
ゆっちさんにお願いして、筍ご飯を食べに行って来ました。

筍のせいろ蒸し・・季節の物は季節に頂きたい。



天ぷらも美味しい。




お父さんの酒の肴は・・



辛ーいマーボー豆腐。私にとっては激辛で、美味しいかどうか全く解りません。



お揚げと高野豆腐の煮物。



ところ天。



新しく出来たスーパーにゆっちさんと一緒に行きました。

店は新しく、広々していて、物が買い易い。新鮮、安い。

近くにこんな店が出来て良かったね・・・

「また来ようね」って言って下さいました。

また是非お願いします。


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銀行へ・・・

2017年04月26日 13時00分25秒 | Weblog
お父さんが泊まり明けの今日、銀行へ連れて行って貰いました。

でも丁度お給料日、混んでましてね、時間が掛かりました。

中々一人で銀行へも行けなくなり、やっと連れて行って貰ったのです。

銀行の手続きも色々一回で済ませなくちゃね・・

ATMを使う時行員さんは「こちらから一人付けますか?」ですって。

おれおれ詐欺にでも合っているんじゃないか・・と思われたみたい。

そんなにおばあちゃんに見えますか?そりゃおばあちゃんはおばあちゃんですけど、まだまだ一人で出来ますよーだ。


銀行が終わり、お父さんと近くのびっくりドンキーに・・

軽くお蕎麦でいいのに。

「時々肉も食べないとダメだ」

肉はちょっと苦手。

でも少量メニューを見つけました。

少しでしょう?この位が丁度いい。

小さなクリームコロッケが二個。

ハンバーグ100gが一個。ご飯は三分の二はお父さんへ・・


びっくりドンキーのお味噌汁が抜群に美味しい。

たっぷり入っています。



ちょっと前から背中がざわざわして寒い。

お父さんが薄いジャンバーを脱いでいます。

「そのジャンバー貸してくれる?」

食事の最中そのジャンバーを着ていました。私、薄着です。

風邪を引かないようにとお医者様に言われていたのに・・不注意でした。

案の定、夜中に喉の痛みが・・

これはいけない。すぐ起きて塩水でうがい、トローチを舐め休む羽目に・・

明日はゆっちさんとお買い物の約束をしていたのに。

朝食を食べたら、総合風邪薬を三錠飲もうっと。

是非お買い物に行きたかったんですもの。


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ワンタン作りました

2017年04月25日 13時00分38秒 | Weblog
ここ4~5日、体調がすぐれず ブログをお休みさせて頂きました。

申し訳ございません。もう大丈夫です。

体調が悪くても、お昼は必要です。

簡単に出来る、ワンタンを作りました。

鳥のひき肉に 擂りおろしたショウガを練り入れ、ワンタンの皮に挟みます。



挟んでいる間に、日本風のダシを取りさっぱりと頂きたい。



挟み終わったら、出し汁に入れ一煮立ちさせ、出来上がりです。

蒲鉾、ネギ、ホウレン草をを入れて頂きましょう。



温かくて美味しく頂きました。

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残り物

2017年04月20日 12時26分04秒 | Weblog
今日のお昼は、残り物を一掃しますよ。

冷蔵庫をのっとっていたこれら残り物・・食べてやるー。

こんなに入っていました。



意気込んで挑戦しましたが、結局半分も食べられず、ギブアップ。

後は処分です。何ともったいない。


夕食はカツを揚げました。笹かまぼこのフライも一緒です。



お父さんの朝食。



私の節制食。
ご飯はほんの少しです。



夕べの残りの笹かまフライを卵とじにしたものを少しご飯の上に・・
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荒れ模様・・

2017年04月19日 13時00分55秒 | Weblog
だんだん暖かくなって来ました。

今夜はお父さんが夜間作業です。

いつもペタッっと貼って出掛けていた ホッカイロもいらなくなり

やっぱり春なんだ・・と気付かされます。

でも夜は風が強く 雨も降るんですって・・・

荒れ模様の天気予報です。

さぁ、夜のご飯は元気がでる牛丼にしましょう。



物置小屋にあったワラビの塩漬けを 塩抜きして貰いました。

身欠きにしん・お揚げ・糸コンニャクと一緒に煮ました。

お父さんが大好きな、ワラビ煮。

去年のワラビはこれでお終い。



牛丼用のお肉を使ったので 柔らかいお肉の丼に出来ました。

「つゆだくにする?」



この頃「ココス」にしょっちゅう来ている気がします。

今日はお父さんと・・

「腹、空いているか?」

「空いてない」

「でもお昼過ぎたしなぁ・・ココスにでも行くか」

私、食べたくないし、でも付き合わないと・・何度か内緒で来ている事がばれちゃう。

と言う訳で一緒に出掛けました。

私は一番少ないその日のランチ。

小さな海老フライを二本だけ頂きました。



いつもは美味しく頂いている この焼きたての石釜パンは紙ナプキンに包んで持ち帰りです。
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