我が家の系統は血圧が高い一族である。長寿の系統でもあるが、総じて血圧が高い体質であるようだ。
その例に漏れず、オイラも高血圧で以前から降圧剤を服用している。寒い時期は血圧が高めとなるため、この時期特に減塩を心がけている。
冬越しした万能ねぎ
減塩を心がけているとは言え、最近一寸高めの傾向にあり、「暴飲暴食のせいだ！」とその都度カミさんから怒られている。
それが、この２～3日正常値となり、「ハテ？何でかな？」と、つらつら考えるに、最近ネギを多く食したことが功を奏しているやも知れん。
冬越しのネギは甘くて旨いぞと友人Ｘが仰るものだから、ネギを刻んでカツオブシをかけ、しこたま食したのだ。
そこで、柳の下の二匹目のドジョウを狙い、畑に行きネギを引き抜いてきた。血圧にネギが有効かどうかは不明だが、いずれにしても冬越しのネギは美味である。
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一度は血圧降下剤を服用したら、確かに少し下がりましたが今は飲んでいません。
で.."長ﾈｷﾞ治療法"を..今年は野菜の不作で大根1本が300円-350円、ｷｬﾍﾞﾂは小玉でも500円と目の飛び出す金額です。葱だけは微量の価格上昇なので本日は食べてみようと思います。
何時も観ていますよ...
いやいや、これは素人療法なもので、科学的根拠は全くありませんので余り当てになりませんよ
にしても、ダイコン1本300円、キャベツ小玉500円とは驚きですねぇ！都会生活に憧れることも間々ありますが、そういった面では中々大変のようですね。
因みに、我が家の物置には収穫したダイコンが結構あります。分けて上げたいようですなぁ。