いくら丼

2009年1月13日(火)

先日食べたいくら丼です。
錦糸卵は省略してしまいました。
北海道に行った気分でいくら丼を食べました。
イクラのプチプチ感が、たまりません。
先日寒川に住む義兄から送って頂いたいくらです。毎年生筋子を買ってきて醤油漬けを作っているのですが、昨年は生筋子が高くて作るのを見合わせていました。