2020年12月19日(土)
久しぶりにもつ煮込みをつくりました。
明日、息子が来るという連絡があったので、お土産に持って帰ってもらおうと思ったのです。
もつ・こんにゃく・生姜を入れて下ごしらえはコンロでして、ストーブで煮込みます。
弱火で寝るまでコトコトと煮込んで柔らかく煮込みます。
久しぶりにもつ煮込みをつくりました。明日、息子が来るという連絡があったので、お土産に持って帰ってもらおうと思ったのです。
もつ・こんにゃく・生姜を入れて下ごしらえはコンロでして、ストーブで煮込みます。
弱火で寝るまでコトコトと煮込んで柔らかく煮込みます。
昨夜電話をして、お鍋で持ち帰るのは大変なので、今日届けてあげることにしました。
息子さん喜びますね。いいお父さん。