2010年7月01日(木)
キューピーのレシピを参考に「マヨネーズチャーハン」に挑戦してみました。
1. 焼豚と長ねぎは、粗みじんに切ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/c5/8bbc3cab199ffd544ebe38ad9154975a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/29/f359ab76fa3b446435110884878556d3.jpg)
2. フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、マヨネーズが溶け始めたらご飯を加えて混ぜながら炒めます。
「マヨネーズは1人前あたり大さじ1杯です。」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/1f/4d46ec72e003b3c45bea0bb57e10a44b.jpg)
3. ムラなく混ざったら、焼豚と長ねぎを加えてさらに炒めます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/96/a77a74e31694232117f5b6cf418eb342.jpg)
塩・こしょうで味をととのえて器に盛りつけます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/f9/62145ce945fa99d6e313d1d87ee31ee5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/6e/5d39091e16936ca9f703cca19e786584.jpg)
美味・美味、お試し下さい。
※ あらかじめご飯にマヨネーズを混ぜておくと、よりかんたんにパラパラになるそうです。
「チャーハンは油の代わりにマヨネーズを使うとパラッと上手く出来る」という事実は新発見でした。
キューピーのレシピを参考に「マヨネーズチャーハン」に挑戦してみました。
1. 焼豚と長ねぎは、粗みじんに切ります。
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2. フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、マヨネーズが溶け始めたらご飯を加えて混ぜながら炒めます。
「マヨネーズは1人前あたり大さじ1杯です。」
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3. ムラなく混ざったら、焼豚と長ねぎを加えてさらに炒めます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/96/a77a74e31694232117f5b6cf418eb342.jpg)
塩・こしょうで味をととのえて器に盛りつけます。
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美味・美味、お試し下さい。
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※ あらかじめご飯にマヨネーズを混ぜておくと、よりかんたんにパラパラになるそうです。
「チャーハンは油の代わりにマヨネーズを使うとパラッと上手く出来る」という事実は新発見でした。