いかの塩辛

2009年12月09日(水)

熱海　あおきのひもの店の塩辛を、妹から旅行のお土産ですといただきました。
いか刺し塩辛でいかの皮がむかれた色白の塩辛でした。
ゆずの果汁いり塩辛で、ハチミツを使用しておりますので口当たりが良い塩辛に仕上がっております。早速晩酌の焼酎のお供です。

あおきのひものは熱海ではちょぃと有名なひもの店で、自家製のアジのひものが評判で、熱海のお土産の代表格で以前はよく利用していました。