お冷のタンブラー、略してヒヤタンと言ったりする。喫茶店で先ず出される水のコップのことである。日本という国は本当に水には恵まれていて、昔の偽ユダヤ人を引き合いに出すまでもなく、我々はみんな？、水と空気は只だと思っている節がある。マクドナルドとかは水など出さないが、スタバでもドトールでも、水はセルフサービスながら何杯でもお代わりできるというのは大変有難いことである。我が国古来の稲作文化もこの豊かな水資源あっての賜物だったわけである。今日はその水に纏わる話を少しだけしてみようかというところで、はい、拍手握手感謝合唱、最後違う？あっそ♪ . . . 本文を読む