生めかぶ頂いて

淡路島から届いたとこやねん、とご近所さんから頂いた。

5回ぐらい水換えてよく洗った。

レシピみたら、

茎20秒茹でたらミミ加え10秒茹で水切り、流水で洗って下処理完了。

その通りに時間計って茹でた。

この色の変化にエネルギー感じますね。

とりあえず茎はキンピラにして

ミミは刻んでタタキ状にして冷凍保存可能らしい。

ネバネバに効力あるらしいから、

めんどくさいなんて言うたらアカンね。

昨日の記事で訪問者数777と増えて不気味と書きました。

コロナ始まってから、イベルメクチンだの世の趨勢に反すること書くと200は減るのが常だった。

ところが逆に増えるなんて不思議。

さらに昨日はまた増えて 777→838

なんか流れ変わったのかもしれない。

コロナとワクチンから次へシフトしたのかも。