ゴボウとセロリ

道の駅とか地方のお土産やさんで販売されてるゴボウの醤油漬け。
以前マンデーさんにもらってからはまってます。
売ってるのを見つけたら必ず買います。
スライスしてセロリと混ぜてマヨネーズあえが一番簡単で美味しい。
細かく刻んで炊き込みご飯にも合いますよ。