ECO純米 ９０。

今日は、秋田県の「新政酒造」の専務「佐藤　裕輔さん（秋田県内注目度№１）」のブランドシリーズで

「やまユ」「亜麻猫」等いくつかあるんですが

今回ご紹介するのは「９０」です

このお酒の凄いところは、

精米歩合が９０％の酒米を使用して仕込んでいるんですが

普通は「磨き９０％」のお酒は全然美味しくないんです

しかーし

佐藤専務が醸すこの「９０」はビックリします。

純米吟醸レベルのお酒ではあ～りませんか

このお酒の楽しみ方はここです。

世間一般的には美味しくないとされているお酒がこんなに美味しいという驚き

三本のみ限定入荷。

いつもそう。

佐藤専務のお酒は仕込み量が少なすぎる為、三本位しか入荷しないんです。

今日も美味しい「ばってん鶏」と五島列島の「天然きびなご」が空輸で直送

今日は花の金曜日

飲まなきゃ、飲まなきゃ