久しぶりにパークハイアット東京へ
パーク ハイアット 東京は、
新宿パークタワー39階から52階に位置し、
360度に広がる東京の素晴らしい眺望が広がるホテル
洗練された空間とサービスで、上質な時間が過ごせます。
結婚20周年の記念に訪れました
まずはランチを♪
日本料理・梢にて
40階、2フロア吹き抜けの高い天井が開放的な空間です
恐縮するくらい恭しいエスコートで、お席までご案内いただきました。
窓際のお席からは関東平野を見渡すことができます。
この日はお天気でしたのに、富士山が見えず。。
お店の名前と同じ”梢”という
お弁当をいただきました
まずは先附から。
芹と牛蒡の胡麻和へ 合鴨白ロース 摺り胡麻。
うん！美味しい
次にお椀。
このお椀がとても美味しくて
梢に来てよかったなぁ～と、早くもしみじみ。
お箸置きにも、梢の名前が
次に登場したのは、風呂敷に包まれた二段重
動画を撮影したかったため、
スタッフさんに開封の儀をお願いしました…笑
2段の重箱に旬の豊かな滋味の詰め合わせ
立ち上る香りや四季折々の彩りに、お重を開ける楽しみも広がります。
一の重
お造りや口取など
器が富士山の形になっていますね。
この日は見えなかったけど、雄大な富士山をゲストに意識させる演出
二の重
季節の炊き込みご飯と共にいただける焼き物、煮物が盛り込まれています。
どのお料理も、体に負担のないちょうど良い味付けで、
美味しくいただきました。
ここで、お気付きになった方もいらっしゃるでしょうか。
結婚記念のお祝いで訪れたパークハイアットで、
何故に、おひとりさまランチを堪能しているのか、と。
パークハイアットに滞在したのは平日。
我が家には小学生の3人の子どもがおり、学校があったんですね。
夫が学校帰りの子どもを祖父母宅に預けて
それからホテルで合流する予定にしていたのです。
なので、私ひとりがホテルに先乗りする形で
せっかくなので、ランチもいただいたというワケ。
が、、、
ちょっと事情があり、3人の子どものうち、
真ん中の長男（小２）が、祖父母宅に泊まらないことになり、
急遽、梢のスタッフさんにご相談。
レセプションとのスマートな連携で、
長男の飛び入り宿泊OK！になりました
（宿泊料金が発生するのは14歳からだそう）
話が逸れましたが、
お食事が終わると運ばれてきたのが、まさかの「爪楊枝」
ビックリ～！！
ここはパークハイアット（パークハイアットでなくても、パブリックな場で爪楊枝はNG！）
お席で爪楊枝を使用するなどあってはなりません。。
お化粧室には爪楊枝は置いていないそうなので、
もし使用される場合は、化粧室まで持って行ってご使用くださいね。
そして、この後、デザートも用意されているのですが、
私が予約したプランは、お食事は梢で、
デザートは絶大な人気を誇る、あの場所でいただけるというプラン♡
平日ランチ限定の特別なプランですが、
さて、あの場所とは？
素敵なデザートタイムの模様は、次の投稿でお届けしますね♡
パークハイアット滞在記 - vol.2 へ続く・・・。
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