薬膳黄スミレ鍋

花金のお客さんたちに薬膳鍋を出した。
もう春だから、目覚めよ体達をちょっと強調して。
いつもの漢方素材のほかアマドコロと黄スミレを入れて。
スミレは万葉の時代から食べられたそうだ。






ちょっと飲みすぎがたたり調子が悪い。
メシマコブでも抑えられない勢いだったので食べ物を変えることにした。
ブロッコリーのスプライトと高い栄養ドリンク。
ご飯は木の芽と三つ葉アケビの芽とスミレとカタクリ、アマドコロ。
動物が春になると山菜をたっぷり食べて体を目覚めさせるのと似てる。
山菜卵かけご飯が自分の昼ごはん。



予定では雪が消えてるはずなのに、新しく雪が舞った日があったり、冷え込んだ日があったりでまだ残ってる。
でももう少しだ

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