ふんわり-のたりの日々

しあわせのエッセンスをさがして・・・

くんかれさんの燻製カレー♪

2012年10月15日 | おそとごはん*とうきょう

 

こんな変わった模様の雲が見れた土曜日

 

 

他の用事で訪れた茅場町。

 

遅いごはん、どうしようかな・・・と新大橋通りを人形町の方へてくてく

 

燻製カレーのおみせ

くんかれさん。 

カレーのルーを燻製にして提供されているカレー屋さん。くわしくはお店のサイトへ!

くんかれさんのサイト→ 

 都会でまさかと思いながらも「ここで燻製されているのですか~?」と訊くと

「ええ、最初は・・・。」!!

「今は千葉です」って。

 

メニューは

1.辛さと燻製の度合い   2.トッピング  3.ライスの量  4.サイドメニュー  をチョイス。

 

ソフトドリンク、サイドメニューなどとのセットメニューもあります。

 

マイルド燻製カレー →燻度は”通常” →トッピングは全部のせハーフ(全部の種類を半分の量で) →ライスは小盛り

そして”サラダセット”で特製サラダとソフトドリンクをチョイスしました。

(燻製の風味を感じる香り重視には辛さがマイルドの方がいいとのアドバイスでした)

 

特製サラダはとっても風変わり。

大根、人参、きゅうり、などの野菜と燻製したナッツをとっても細かく刻んでレーズンとペッパーがトッピングされています。酸味マイルドなドレッシングがピッタリでした。

 

これはトマト酢マンゴードリンク

トマトは感じられなく、マンゴーとお酢の風味でさっぱりとおいしい。

 

これが燻製カレー(マイルド燻度”通常”全部のせハーフ)です!

 

 

カレーがスモークされてるって感じます!!

トッピングのスモークされた厚切りベーコン、チキン、チーズ、玉子もでしたよ。

 

このスモークトッピング、お持ち帰りしたかったな~。

 

”北松戸” のほうでもこの燻製カレーが味わえるそうですよ 

松戸市民の方々、レッツゴーです

 

くんかれさんのお隣のお店もすてきなセレクト雑貨ショップだったんですよ。

 

緩 (スロウ)さん お店のサイト→ 

 

選ばれたアンティークや作家さんものや生活雑貨がお行儀よく並んでいました。

 

欲しかった多肉植物ハオルシア・オブツーサと目が合ってしまい、お持ち帰りしました(笑)

 

 

おみやに名物甘味をと思い、甘酒横丁のほうへ行くと

人形市とかでたくさんのテントが連なっていて(50店以上)

大手の日本人形屋さんのお人形がお買い得に並んでいたり、

個人でお作りになっている素朴なお人形などのお店も出店されていましたよ。

なつかしい文化人形や、アンティークのお人形も

 

 

ちょこっと人形町に足を運ぼうと思いきや、

お楽しみが次から次へ(笑)

 

思いがけずのぶらぶら歩きになりました

 

 

merci
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