お酒が好きな人

「お酒」は

適量であれば

“　ストレス発散　”などの効果を齎してくれますが

お酒の好きな人は

「胃」に負担がかかると分かっていても

“　ついつい飲みすぎてしまう　”人もいるのではないでしょうか

• 「アルコール」は”

１～２割は「胃」から「吸収」されるので

胃の働きが悪くなると“　タンパク質の消化　”がうまくいかなくなり

「肝臓」に負担がかかります

しかも

• アルコールを「分解」する時に肝臓で“　大量の活性酸素　”が作られます

つまり

🔶毎日「深酒」をしていると“　早く体が老けていきます　”

よく

お酒を飲む前に「牛乳」を飲むと

膜が張るから“　アルコールが吸収されにくくなる　”というのは

「ウソです！！」

（乳製品を摂っても吸収が緩やかになるだけで胃に膜は張りません）

じゃあ！

どうしたらいいのかというと・・・

「お酒」を飲んだ後に

🔶『緑茶』を飲めばいいのです

お茶に含まれる

「カテキン」「カフェイン」「ビタミンC」「タンニン」が

力を発揮してくれるからです

• 「カテキン」・・・「活性酸素」を消去してくれる作用があります
• 「カフェイン」アルコール分解酵素の活性を高め“　お酒の有害物を対外へ排出してくれます　”
• 「ビタミンC」お酒の有害物「アセトアルデヒドの分解」に働きます
• 「タンニン」アルコールの「吸収を抑える効果」と「有害物を排泄する利尿作用」があります

これらの成分のおかげで「肝臓」の疲れも少なくてすみます

さらに

＜お酒に良いおつまみは＞

「柿ピー」・「レバーの焼き鳥」・「レバニラ」

「トマトサラダ」・「回鍋肉」・「ロールキャベツ」

「メロン」「リンゴ」「かんきつ類」「牛乳」など

これらの食品には

🔶抗酸化ビタミンである「イノシトール」が多く含まれています

「焼酎」の好きな人は

「レモン」や「グレープフルーツサワー」や、「すだちサワー」などもいいです

もしかして・・・

「緑茶」や「イノシトール」をいいことに・・・

“　深酒をしよう　”なんて思っていませんよね？😆 

甘い物が好きな人

「甘い物」の食べ過ぎは

“　体に良くない　”と分かっていても

つい

“　食べ出すと止まらなくなって　”

どんどん食べたくなります

実は

🔶甘い物を食べると“　幸せホルモン　”である

「セロトニン」が一瞬増えるので

“　楽しい気持ちになれる　”と脳が錯覚するのです

しかし

🔶「セロトニン」は

すぐに消費される為、効果は持続しません

それは

• 甘い物を食べると一旦、「血糖値」が「上がり」

その後

• 「インスリン」の働きで血糖値が急激に「下がり」

今度は

• 下がった「血糖値」を上げようと

「アドレナリン」が分泌されます

🔶「アドレナリン」には

“　心をイライラさせる働き　”があります

しかし

🔶「脳」は

「甘いもの」を食べると「楽しい気持ち」になるのを知っているので

さらに甘いものが食べたくなるのです

特に

🔶「バター」など脂を多く含む甘い物は

「脂肪酸」が

• 脳の「中枢神経」を刺激するので

“　もっと食べたいという気持ち　”になってつい食べ過ぎてしまうのです

これが「甘味中毒」です

🔶甘い物が恐いのは

「血中」の余分な「糖質」と体内の「タンパク質」が結びついて

「終末糖化産物」という体を老化させる錆びができる事です

それは

• 「糖尿病」をはじめ
• 「動脈硬化」や
• 「肌のトラブル」
• 「骨粗しょう症」
• 「アルツハイマー」など

“　老化を促進させる　”特徴があります

中でも

• 「動脈硬化」との関係が深く
• 血管の「弾力」が失われて硬くなり

“　人間は血管から老化する　”と言われる所以です

脅かすわけじゃないですけど

🔶「白砂糖」は“　癌の餌　”にもなるようです

そうは言っても

甘い物食べたいですよね？

大丈夫です！

🔶甘い物を食べたら「焼海苔」（味のついていないもの）を１枚食べると

海苔に含まれるビタミンB1やB2が効率良く「糖分」を「分解」してくれます

だからと言って

食べ過ぎて木阿弥にならないように・・・😂 

胃の弱い人

普段「暴飲暴食」しているわけじゃないのに

どうも最近、

“　胃の調子が悪くて～　”何て思う人は多いのではないでしょうか？

♦「胃」の働きが悪くなる原因は

「加齢」・「ストレス」・「薬の副作用」などさまざまですが

特に「ストレス」によって

• 「自律神経」が乱れると
• 「交感神経」の働きにより
• 「血管」を収縮させ
• 「血流」が悪くなって

“　胃の働きが悪くなります　”

その為

♦（特に胃の病気がなければ）“　回復するのも早い臓器　”なので

胃の為にちょっとした心がけで「健康な胃」を維持できるようになります

胃の為には

「腹八分」がいいのは分かっているのですが

好きなものや美味しいものがあると“　つい食べ過ぎて　”しまいますね

• さらに

「早食い」は胃に良くないのは知っていますが

• 実は「遅食い」（３０分以上かけて食べる）も胃に「負担」がかかるのです

（理想は２０分くらい）

胃は

♦食べ物を「消化」をする為にはある程度の「隙間」が必要です

• お腹いっぱいに食べると消化が上手くできなくて「消化不良」をおこし
• 「２時間以上」食べ続けていると

胃の中で

• 「古い食べ物」と「新しい食べ物」が混ざり合い

胃に「負担」がかかり「消化に支障」をきたします

♦“　胃を荒らすもの　”として

• 極端に「辛い」ものや「冷たい」もの
• 「脂肪」や「食物繊維」の多いもの（消化に時間がかかる）
• 「甘いもの全般」
• 空腹での「カフェイン」と「アルコール」
• 食後のうたた寝　など（寝ると胃も休む）

胃の働きは

♦「朝」は消化力が弱いので

「消化の良い」ものを少なめに軽く食べます

♦「昼」は一日のうちで一番消化力が良いので

「重め」の食事をしっかり摂ります

♦「夜」は昼より軽く

なるべく「早めの時間」に食べ終えるようにします

＜胃の為に食べてほしい食品＞

「大根」・・・消化酵素（ジアスターゼ）があり「消化吸収を促進」します

「キャベツ」・・・ビタミンUが「傷ついた胃壁を修復」します

「やまいも」、「さといも」・・・タンパク質の消化吸収を助け「潰瘍を予防」します（心がけて食べると良い食品です）

胃を守る為には「ストレス」をリセットする心がけも大切ですね😉 

骨とカルシウムの話

「カルシウム」は

吸収されにくく不足しがちな「ミネラル」の一つですが

♦一日の時間帯によっては

“　吸収されずに排泄されてしまう　”可能性があります

♦体にカルシウムが「蓄積」されるのは

「夕方」からで（勿論寝ている間にも骨を作っています）

• 昼間、体から「骨」が溶け出して

「心臓」や「手足の筋肉」を収縮させたり

• ケガや病気で「出血」した時

「血が固まる」ように働いたり

• 「怒り」の時に

「神経の興奮」を鎮めたり

内臓やいろいろなところで「生命維持」の為に働いています

だから

♦毎日使われた「カルシウム」を

「骨」に戻さなくてはいけないのです

その為

♦「牛乳」は「夕方」に飲む方が効果的です

つまり「カルシウム」を摂るなら「夜」です

ところが

♦「リン」という「ミネラル」を摂り過ぎてしまうと

“　カルシウムの吸収を大きく妨げてしまう　”のです

適度な「リン」は

• 「骨」や「歯」を丈夫にしたり
• 「エネルギーの代謝」に重要な関わりがあり

「カルシウム：２」に対して「リン：１」の割合が望ましいです

つまり

♦「牛乳」は、「カルシウム1」に対して「リンが２」なので最適な飲み物です

しかし

♦「肉」は「カルシウム１」に対して「リンが４０」もあるので

お肉を食べるなら1日１００ｇまでにしましょう

肉好きの人には酷な話ですね

日頃からお肉をたくさん食べている人は

もしかしたら「通風」や「腰痛」になりやすいのかも知れません

他に

♦「リン」の多い食べ物は以外にも「小魚」で

• 「レバー」５０ｇで１６５ｍｇに対して
• 「田作り」３０ｇで６９０ｍｇもあります
• 「スルメ」も多く５０ｇで５５０ｍｇです

それから

♦体に必要だからといって

カルシウムの「サプリメント」を適量以上に飲む人は

逆にカルシウムの「排泄量」を増やしてしまい

“　カルシウム不足　”に陥ってしまいます

どんなに

体に良い事をしているつもりでも

摂り方を間違えると「逆効果」になってしまいます

緑茶が好きな人

「緑茶」といえば

「カテキン」ですね

🔶「カテキン」は

食用油や肉、魚の「品質保持剤」として用いられるほど

「抗酸化作用」があります

🔶この抗酸化作用は

「０－１５７」を殺すほどの「殺菌力」があり

「ビタミンＣ」・「ビタミンＥ」、「カロテン」が協力すると

細胞膜の突然変異を抑制して“　癌を予防　”します

🔶緑茶には

• 「老化」を予防する「グルタミン酸」や
• 「免疫」を高める「アスパラギン酸」
• 「強壮効果」のあるアルゲニンとう「アミノ酸」が豊富に含まれています

さらに

お茶には

• 「タンニン」という渋み成分があり
• 多量に摂ると「便秘」になりやすく
• 血管が拡張するので「頭痛」もおこしやすくなります

（便秘がちで頭痛持ちの人は注意して下さい）

それから

🔶「急須」でお茶を入れた時に

しばらくしてからもう一度お湯を足して飲むと

“　タンニンが変質　”して

胃腸を悪くします（絶対にヤメましょう！！）

それだけではなく

🔶食事と一緒に「緑茶」（コーヒーも同じ）を飲むと

「タンニン」が

「鉄」の“　体内への吸収を妨げてしまう　”ので

せっかく「鉄分」を食べても吸収されません

そして

🔶体に良い緑茶も

飲みすぎは「腎臓結石」や「尿路結石」ができるだけじゃなく

緑茶に含まれる「ビタミンＣ」が代謝の過程で「シュウ酸」ができるので

“　カルシウムの吸収　”を悪くします

普段から

🔶「緑茶」と「コーヒー」を愛飲していて

健康に良いからと

「カテキンのサプリ」や「青汁」を飲んだりしている人は注意が必要です！

（空腹時や胃の弱い人は特に注意してね）

• 抹茶ラテに
• 抹茶のケーキやアイスなど

何でもお茶に嵌っている人も「注意」が必要です！

今の時期“　お茶でうがい　”するのは大変良いですね