古太郎のブログ

四国の田舎暮らしの平凡な日々を、愛車とともに。

”うしろのしょうめんだ~れ”のハンバーグ

2021年01月26日 | グルメ
先週のお話。
わけあって相方とお出かけし、外食しました。
愛媛県は特別警戒期間真っただ中で、できれば家で過ごしたかったのですが…致し方なし。
もちろん、感染対策は真剣に。

この日の二つ目の用事を済ませたら、もうお昼どき。
帰り道にある、8月にも訪れたハンバーグの美味しいお店へ向かいました。
ハンバーグはもちろん、ほかもすべて美味しいカフェレストランの”うしろのしょうめんだ~れ”(西条市丹原町)さんへ入店。
オーダーしたのは日替わりランチのハンバーグです。
ちなみに、写真のご飯とサラダ、スープはセルフで取りました。

ハンバーグのソースは、デミグラスタイプをお願いしました。
とにかく美味しい。
噓偽り一切ナッシングです。
相方の日替わりランチは、和風おろしハンバーグでした。
コーヒーもセルフで、気兼ねしないようスタッフさんが笑顔で声を掛けてくださるのがありがたかったです。
満足&満腹。
ごちそうさまでした。


実はこの日、朝も外食でした。
最初の御用を済ませて、通りすがりのカフェにピットイン。

訪れたのは、”カフェミュージアム”(松山市)さんです。
ここで、朝ごはんを兼ねた休憩をしました。

窓の外を見ると駐車場には大好きな軽トラ、”ハイゼット・ジャンボ”(DAIHATSU製)が目に留まりました。
リフトアップのカスタムをしてきれいに乗られています。

初めてのお店なので、ブレンドコーヒーをいただきました。
ポットに入っていて、ほぼ2杯分ありました。
酸味控えめのお味もよろしく、満足満足。
ちなみにモーニングセットは、トーストにサラダとゆで卵でした。
相方のモーニングセットは、ホットサンドでございました。
ゆったりできる雰囲気で、リピートしたいお店です。


そして最後に、親戚の家に立ち寄ってのミッション。

真鯛です。
60センチ前後のよく超えた2匹を下ろして、3軒分に分けなさいと…。
魚を触れないのにもらったのだとかで、しかもビッグサイズだから困り果ててのSOSでした。

結局、格闘の末に三枚におろして、わが家もたくさんの刺身とアラをもらって帰りました。
脂がのって甘くて、とても美味しかったです。